http://s16/bmiddle/5423e9dcx7c74218043ff&690          

    同样是一个中午，驱车十五分钟，便来到武夷山景区的东北边缘地带——水帘洞。其时雨雾浓密，不意进山却观得冬雨中武夷岩茶一派青碧，真好景致也。 

      空山。冷雨。唯我独行。

    很多年前，荷兰或英国的“东印度公司”（史上欧洲多国有过“东印度公司”）的茶商从厦门口岸将武夷岩茶贩售到欧洲之时，是否能够想象，到底是何原因，武夷山的岩茶或红茶，为何能够以如此出众的品质傲视群雄、甚至被英国皇室奉为午茶的珍品？

    如果不是这样一个寒冷的冬雨时节进入山中的茶世界，我还的确无法亲身体会武夷茶的精妙。

    谁人能想象，如此寒冷的三九天气，武夷山间的层层茶梯田、垄垄茶株，还能够碧绿如洗？！
    谁人不惊叹，武夷山的万千绝壁崖石间，会有那许多人工开拓的梯田，这些大小不一形状各异的梯田，就这么在条条沟坎和道道石缝里，鬼斧神工地生出那般层层叠叠、规划有序的绿色茶丛，与山中肥厚的沃土和飘忽的灵气世代同在！？ 
   

    持相机的手已经寒凉僵硬。鼻孔被冷空气激得有些许生疼。然而我心雀跃。

    这样的冰雨冷雾。却有这样的武夷冬茶的绿世界。 
   

    都说武夷岩茶香气高浓，有明显“岩韵”特征，饮后齿间留香，经久不退，冲泡10次以上仍茶汤金黄，醇厚且回甘无穷，犹存花香真味。 

茶好，概因山好、土好、水好、气候好。缺一不可。

武夷有三十六峰、七十二洞、九十九岩之胜。此地常年雨量充沛，雨雾缭绕，相对湿度较大。武夷山的土质，属于岩层风化的砂砾壤土，常年溪泉滋润而不旱不涝，酸碱度适宜，山间各种植物丛生、极富腐殖质养分和矿物质。石崖与沟壑、石崖与山涧又彼此交错，形成特殊的温润小气候，四季雾绕云飞，早晚温差巨大，这些都使得武夷茶钟灵毓秀。其叶片肥厚，嫩芽壮实，枝条深绿带紫。采摘之后再经特殊发酵和烘焙工艺，形成醇厚耐泡、自然香馥的高贵品质。

我不甚知茶，只是概略知晓武夷茶品种繁多。全发酵工艺的红茶，以正山小种为代表，岩茶，则有“四大名丛”——名震天下、被视为岩茶之魁的“大红袍”，生于武夷天心岩九龙果岩壁间；“铁罗汉”，生于武夷慧苑岩；“金锁匙”分布于佛国岩；而冲泡时具有若隐若现之兰花香味（一说奶香）、笔者最爱的“水金龟”，则生于兰若岩中。多年前去武夷山游历，于山中茶农的作坊中购得二斤“水金龟”，回城后，数月沉浸于幽幽的茶韵花香之中不能自拔，至今想来仍然唇齿流芳，两腋生风。

《中国茶经》云：“武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇”！

这个冬雨的时节、这个冷雨霏霏的中午，我从我的镜头里，再次看见一种世代传递的生命的碧绿，和一种文化的深深底蕴。

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http://s1/middle/5423e9dcx7c7431ef0f30&690                                                       进山路

http://s7/bmiddle/5423e9dcx7c74334a7a46&690                                                     云雾茶园

http://s1/middle/5423e9dcx7c7434fadab0&690                                                      石崖茶园

http://s5/bmiddle/5423e9dcx7c74367e9aa4&690                                                     石缝间的茶园

http://s9/bmiddle/5423e9dcx7c7437850838&690                                 偶遇游人，他们刚从水帘洞下来，走的也是采茶道

http://s16/middle/5423e9dcx7c74391dc82f&690                                                   通往水帘洞的古道

http://s7/middle/5423e9dcx7c743aea02d6&690                                                      满山滴泉

http://s13/bmiddle/5423e9dcx7c743d7e8d3c&690                                                      武夷好水
 http://s6/bmiddle/5423e9dcx7c74581d96f5&690                                                           种茶基地