卫生局长腰围也超标

北京卫生局局长方来英先生（资料照片）

                                         健康时报记者 余易安

 编者按： 

      中国的传统节日，恐怕就剩下了“吃”了。端午节吃粽子、中秋节吃月饼、元宵节吃元宵，春节更是想吃啥吃啥。
      可不是？你瞧，快过年了，这家家户户置办年货，大量采购的还就是吃的喝的。鱼肉、禽蛋、海产品，干果、糖果、水果，饮料、白酒和红酒，孩子平时爱吃的，老人舍不得喝的，到了过年这会儿，全都放开了买、敞开来吃喝。
      能吃是福气，能喝是豪气。大过年的，要的就是这胡吃海喝的劲儿。可这样吃，吃高兴了咱的嘴，却吃郁闷了咱的身体。
      身体有点小超标，不怕。就像今天这篇文章记述的北京卫生局局长方来英先生。关键的是，咱们从现在就要尝试改变！
      健康生活，从这个春节开始！

      在媒体上公开腰围、体重、和健康秘诀，呼吁公众提高健康意识，这在国外和中国港台地区很常见。但在内地，很少有官员、甚至是卫生官员这么做。北京市卫生局局长方来英是个例外。近日在北京电视台《身边》栏目中，方局长丝毫没有“介意”主持人现场为其量腰围的要求，尽管他的腰围并不在健康标准范围内。

　　　局长腰围超标17厘米

     “腰围102厘米。”节目中，主持人豪不客气地大声报告了方来英局长的腰围。
　　　研究表明，中国人腰围超标（即腹型肥胖）更易患高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等疾病。建议女性腰围最好别超80厘米，男性别超85厘米。
　　　这么一算，方局长的腰围可就超出健康标准17厘米了。但重要的不是腰围是否超标，而是腰围超标了下一步怎么办？
　　　作为卫生局长，应对公众腰围超标和“三高”疾病的高发，他的策略是，发放健康三件套——腰围尺、限盐勺和限油壶，从日常生活的点点滴滴做起。

　　　把腰围交给老婆孩子管

　　　控制腰围和肥胖，第一靠的是腰围尺。
　　　“这尺子，得交给孩子管。”方来英说，现在孩子在家说话是权威。得让有权威的管。“把这腰围尺发给小学生，他回家给他爹量腰围，量完了给妈妈报告，说我爸腰围超标了，你得管管。他妈肯定要问：爸爸腰围超了，我怎么样啊。再给我量量吧。孩子一量，爸爸妈妈两人都超标了。这时学生就会说了：我在学校里头，人家的妈妈都是杨柳腰。说你们不行，在学校让我丢人。”
　　　方来英认为，把腰围尺交给孩子，一方面是让孩子督促家长控制体重，另一方面也是从小树立孩子的健康意识。因为“儿童时期肥胖的人，到中年时患肥胖证的几率比儿时体重正常的高好几倍。肥胖是很多心脑血管疾病的诱因”。
　　　测出腰围超标这只是警示性的第一步，接下来是想办法减小腰围。油盐超标是肥胖和“三高”疾病发生的高危因素。限盐勺和限油壶的作用就是帮忙控制油盐摄入量。
　　　“这限盐勺和限油壶要交给家里掌勺的那位才最有用。”方来英坦言，他每天盐的摄入量比6克的推荐值还要少，就是因为他的夫人帮忙给管住了。
　　　节目调查发现，现在很多北京家庭都有限盐勺，但用的人很少。对此，方来英说，很理解大家的口味一时半会儿很难改，他建议，“不仅要为了自己限盐，更要为了儿子、孙子的健康限盐。”
限盐勺一平勺为两克，放盐时要舍得把盐嗑平了，满满一勺可不只2克。方来英说：“您要是今天在这盐上舍不得嗑，明天在生命上就要做付出。”

辅文：
　　测腰围，有讲究

　　标准量腰法：肚脐那里就是腰
　　北京阜外心血管病医院副院长顾东风说：从肚脐开始一圈，就是正确的腰围，最好测量两次，误差在0.5cm间，说明是正确数值。测量时保持自然状态就好，不用刻意控制呼吸，呼气过头，腰围就大了，吸气过头，腰围又小了。
　　（摘自《女人四十：腰围别超85厘米》，健康时报 2010-9-6 第03版）

   “啤酒肚”量腰法：双手叉腰来找腰
    很多“啤酒肚”人士，不知腰在哪里，以为裤子能提到哪，哪就是腰围所在。厦门大学附属中山医院老年科陈治卿教授指出，现在多数裤子裆短，腰线偏低，呈现出来的并非实际腰围。自然站直，腰围位于肋骨下缘、耻骨上缘的中段横线部位，相当于双手叉腰时，手掌碰到骨盆两边的肠骨，以此为左右基准点水平绕一圈就是腰围。

　　（摘自《“啤酒肚”的腰在哪里》，健康时报2009－12－03 第18版）

　　没有尺子量腰法：腰粗腰细跟书比
　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说：拉一下侧后腰的皮下脂肪，如果厚度超过一本普通畅销书，就要开始警惕了。

　　（摘自《自测：捏腰测隐性肥胖》，健康时报 2010-03-18 第03版）

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