水果面膜补不了维生素 
    随着气候越来越干燥，爱美人士也开始更加重视肌肤的保养。有人选择一些富含维生素C的水果制作面膜敷脸，为干燥的肌肤补充维生素。但有专家指出，通过饮食补充维生素，比将水果制成面膜外敷的效果更好。
    据第三军医大学新桥医院皮肤科副主任吴军教授介绍，维生素C能预防坏血病，刺激胶原蛋白合成，清除自由基，抑制黑色素的形成等。因此具有改善皮肤弹性，促进伤口愈合，减少皱纹产生，避免皮肤老化，促使皮肤美白等功效。但由于维生素C为水溶性抗氧化物质，而其水溶液本身会受到温度，光，pH和溶氧量等因子影响。
     如果直接将富含维生素C的水果制作成面膜，直接暴露在空气中，那么它氧化的速度快于皮肤吸收的速度，从而会导致大量的维生素C还未来得及被皮肤吸收就氧化。水果面膜中的营养根本无法被皮肤吸收，只能是浪费水果。
    吴军教授指出，维生素是人体必需的营养物质，不能在人体内合成，必须由外界供给。所以他建议大家，在补充维生素C时可以在平时的膳食中适当增加青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，橙子、红枣、山楂、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜和水果。此外，维生素A可调节表皮及角质层之新陈代谢、保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。维生素E可减少维生素Ａ及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生，因此，在为皮肤补充维生素C的同时也不能忽视了适当补充维生素A和维生素E。