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来来来,看看日常调料的花

(2016-09-08 15:41:34)
标签:

杂谈

​中国人吃饭特别讲究色香味意形,其中这香和味,在很多时候都需要调料来辅助,葱姜蒜花椒大料,几乎是厨房不可少的物件儿。我相信你一定吃过葱花,但是你见过真的葱花吗?还有大蒜花,生姜花,大料花,花椒花都啥样?

​1.葱

常见指数:四星

奇特指数:一星

葱是常用的​调料,包括大葱、分葱和香葱。其中大葱和分葱都是开白花,只有香葱是开紫花的。因为葱是常备蔬菜,并且很容易抽薹开花,所以我们对葱花应该不是很陌生。

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2.蒜

常见指数:一星

奇特指数:一星​

大蒜花不常见,那是因为在开花之前,蒜薹就被采收了。所以我们很少看见大蒜的花。还好种大蒜都不要种子,而是靠蒜瓣来种。

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3.姜

常见指数:一星​

奇特指数:四星

对中国人来说,生姜是个再熟悉不过的调料了,炖肉炒菜蒸鱼都少不了它们。但是这姜花可是很少见到。两唇形的花朵显得格外神秘。

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4.花椒

常见指数:四星

奇特指数:一星

其实花椒并不少见,在很多小区里都有栽种,只是很少会吸引人的注意力,因为他们的花朵实在是不起眼,米粒大黄绿色的花朵还藏在叶子里。得了,还是等结了红花椒再勾人吧。

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5.大料

常见指数:二星

奇特指数:三星

谁都不会想到,笨头笨脑的八角茴香(大料)竟然也有美颜的花朵,如果挂着露珠欣赏,效果会更好。这种八角茴香科的植物有自己特别的花瓣。另外,同属有不少种类就是为观花而生的,只是种了这些花朵是不是会有炖肉味儿呢?

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