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牛奶土豆泥
(2005-11-29 19:59:12)| 分类： 写“食”日记 |
前几天和朋友去吃西餐时,我们都被餐厅的土豆泥给吸引了，而朋友居然不知道土豆泥的做法
，哈哈，这东西可是最容易做的了，来听我详细分解：
，哈哈，这东西可是最容易做的了，来听我详细分解：1.把土豆放进锅里加水煮熟，捞出来，用冷水冲凉后剥掉皮。
2.关键是怎么把土豆弄碎呢？我是用手捏的，当然，如果你觉得不够文雅，也可以把土豆放进碗里用勺子碾成泥。
3.往土豆泥里加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀（我还是用手抓匀的），放凉后点缀些葱花、水果什么的，就可以了。下酒或当零食吃都非常棒！
），放凉后点缀些葱花、水果什么的，就可以了。下酒或当零食吃都非常棒！喜欢
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