3月初的一个早晨，雨很大，我驾车送女儿去上学。回来顺便带些小菜。当然这次也买了安徽姑娘的肉末。她的手很准，用跺肉刀在跺好的肉末上挖了一块在秆上一丢，总是多个一二毛的。她一边给我装袋一边说，收个整数啦。还说，肉是凌晨时买了洗干净后跺的，新鲜呢，已经卖了很多了，云云。最后还往袋里塞了一把葱说，姐，送你啦。

 

回到家，我把肉末放在一个大碗里，加了蛋清、精盐、鸡精、胡椒粉等佐料，顺着一个方向搅拌。这时，雨停了，天也亮膛起来，我发现肉末的颜色不对啊，怎么肥肉不是白色的竟然是粉红色的？！再细细看看，把粉红色的肉挑了一些到另一个小碗里。

 

看着这一小堆粉红色的肉，我无语。那个看起来纯朴、可爱的、剪着一头短短的男孩子发型的安徽姑娘怎么也玩这套把戏了？！我转身把肉末全倒进了垃圾桶。

 

从此，我再也没再去这个摊位上买过东西。

 

昨天上午买菜，远远的看到她坐在摊位前，用一只手支着下巴在发呆，生意极冷清。我跑到她对面的肉铺子里买了一小块五花肉，老板称好后递给老板娘，老板娘在水龙头上很仔细地洗干净后，切成小块，丢到绞肉机里绞成肉末后给我。这段时间，我一直没有回头看那个安徽姑娘，眼睛的余光却分明看到她的摊位前依然门可罗雀。