好久没给儿子做好吃的了，下班时打电话问儿子是否回家吃，我说如果回，妈妈给你做鱼吃。儿子立刻回复，回！儿子的回答就是命令，得到命令的我忙小跑着去菜市场采买，一个小时后，一锅香喷喷的鱼就做好了。记得很久以前和朋友聊起吃饭做菜，朋友说，你说你会做饭我不信。这话真是说得我两眼泪汪汪，不会做饭，儿子怎么养大啊，明摆着的事儿嘛！唉，啥都不说了，上菜！这可是俺的私家品味哟。至于好吃不好吃，您不妨照方试试。 

    （注：个别佐料因人的口味可以稍有变化。喜喝汤者可以多放些水；不喜辣者可以去辣椒；一般常识是咸鱼淡肉，高血压患者放盐需谨慎；蒜宜多放，出味去腥；酱油少许，醋需常量加倍，不用担心醋放多了会酸，放醋一是软化鱼骨，二是能与鱼的脂肪发生化学反应，生成醇，让鱼吃起来更香；上锅时间半小时；半小时后，根据情况和口味，再敞盖收汤。此道菜好吃不贵，冷热吃口感都极佳，不过，不会使用高压锅者慎尝试。）