华佗《食论》：“苦茶久食，益意思。”
壶居士《食忌》：“苦茶久食，羽化。与韭同食，令人体重。”
郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生，叶可煮羹饮。今呼早取为茶，晚取为茗，或一曰荈。蜀人名之苦茶。”
《世说》：“任瞻，字育长，少时有令名。自过江失志，既下饮，问人云：‘此为茶为茗？’觉人有怪色，乃自申明云：‘向问饮为热为冷。’”
《续搜神记》：“晋武帝世，宣城人秦精，常入武昌山采茗。遇一毛人，长丈余，引精至山下，示以丛茗而去。俄而复还，乃探怀中橘以遗精。精怖，负茗而归。”
晋四王起事，惠帝蒙尘，还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊。
壶居士不知是什么人，看名字应该是神仙家的人物。“羽化”即道家的羽化登仙。茶喝多了，人多清瘦，确有“仙风道骨”的味道。卢仝著名的“七碗茶”诗说到“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”，也有“羽化”的架势。说了茶的好处之后，即说“与韭同食，令人体重”，这很符合“食忌”的写法，也就是说茶虽好，但与韭菜一起吃，就会使人体“重”。前面说多喝茶让人羽化，即身体清轻，后面说“重”即浊重。身体浊重，气机凝滞，是不健康的。
郭璞《尔雅注》在《茶经.一之源》中略有提过。可以注意的这里说的是“煮羹饮”而不是“煮汤饮”，可以推测在唐之前，煮茶多是加上其他物料煮为羹、粥的，现在客家的擂茶做法即是这种传统。至于“茶”和“茗”，后人基本上没有作“早取”“晚取”的区别，所以下面一个故事中任瞻才会“觉人有怪色”。
《世说》中的这个故事比较有意思，任瞻进入一个新的圈子，说错了话，很尴尬，讪讪地作了一个无力的自我辩解。这故事在《世说新语.纰漏篇》中。
秦精的故事则有点无厘头。
最后一个故事中的晋惠帝是著名的白痴皇帝，问老百姓饥饿了为什么不喝肉糜的就是他。他的皇帝生涯挺悲惨的，内有贾后专政，外有八王作乱。这里记了一个他在离乱中以瓦盂喝茶的故事。“晋四王起事”有的注解认为是一个书名。
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(2017-02-13 14:55:35)