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贵州出差5天,天天所谓珍馐美味,顿顿推杯换盏,没有吃上一顿可口的粗粮。回到家要做的事情除了洗衣之外就是清理灌满大鱼大肉和红色辣椒油的肠胃。

博友如疏介绍的“红豆窝头”,看着就香。我也尝试了一次,又增添了红枣。秋冬季节最适合吃红枣。2007年冬买了不少红枣,现已是早春,还要尽快吃掉。
原料:玉米面+黄豆粉+红枣+红豆+英国红+少量花生
红豆和英国红是头一天晚上泡好的,又在玻璃锅里煮了20分钟。
看看我的冒着热气的红枣、红豆窝头,还有红豆汤。
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