八月十五月儿圆,我和赛男做月饼

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吉娃娃中秋月饼提拉米苏diy手工自制 |
分类: 幸福点点滴 |
2010年9月26日,星期日,雨。
地点:妈妈公司食堂
成果:冰皮月饼8只+提拉米苏蛋糕3个
人物:我、黄赛男、爸爸、妈妈(参加后半场)
今年的中秋节与往昔不同,在前一晚,妈妈的公司组织大家一起做冰皮月饼和提拉米苏蛋糕。中秋夜,赏月吃自制月饼和蛋糕,呵呵!别有一番滋味在心头。
先来说说活动的主角:月饼。很简单的活儿,馅和皮是现成,我们要做的就是把馅包进皮里,搓啊搓啊搓地,就象搓汤圆那样。然后用机器一压,一只色形味俱全的月饼就完成啦。当然,刚压制完的月饼并不能称得上是真正意义上的冰皮月饼,皮相当地软,很容易变形。如果放进冰箱冷冻一会儿,再拿出来,效果就会很好了。
猜猜我现在压的那只月饼是啥颜色滴?
继续搓“汤团”。。。
再猜猜我接下来压的这只月饼是啥颜色滴?女生就是要比男生手巧,爸爸搓的“汤圆”,经我一压,老大一块馅露在外面,赛男阿姨搓的就完全没事。
哈哈!还是白色滴!
月饼就是压成形状和花色的汤圆,只不过前者是精装修,后者是毛坯;前者是干的,后者是湿的;前者用烘箱,后者用炉子;前者在正月十五用,后者在八月十五用。。。
公司为宝宝们准备的中秋节礼物,一只能涂鸦的小狗,我的大爱呀!
做完了月饼,再来看看提拉米苏蛋糕。嗯!赛男阿姨调制的味道还不错,成品的味道一定也很好,拭目以待。
晒一晒制作如此高水准提拉米苏蛋糕的巧手。
制作蛋糕的过程纷繁繁杂,场面有点混乱,在此省略不计。
下面三只蛋糕是最后的成品,那制作是相当地精良,那技术是呱呱地叫,那滋味是啧啧地美啊!
瞧见没有,右边那只名为“吉娃娃”的蛋糕,凭专业的做工、独特的创意和赛男阿姨那把神拳,荣登冠军宝座!
谢谢CCTV、谢谢VK、谢谢HR、谢谢广大的群众捧场投票、谢谢。。。