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西格纳吉红酒小镇

(2020-02-16 21:48:50)
分类: 中东

西格纳吉红酒小镇

     在诸多以葡萄酒闻名的小镇中,西格纳吉绝对是资格最老的,因为亚本来就是世界葡萄酒的源地在西格吉格与阿塞拜疆交界的地方,有一阿拉扎尼河谷Alazani Valley),土壤肥沃葡萄,以河谷名字命名的葡萄酒更是远销世界各地作为红酒之乡,这里家家户户都酿造葡萄酒,西格吉也因此被称酒小

 格鲁吉亚人可以说生下来就在喝葡萄酒,这里的葡萄酒最大特色是使用陶罐酿酒法,虽然在现代酿造技术冲击下,陶罐酿酒的产量已经非常小,但口味还是不可替代的。至于对不对胃口,就要看个人的喜好了。

 为了体验酒庄文化,我特意选了一家有地下酒窖的客栈。吃完饭回来,当即请老板下地窖打酒,干红和干白各一杯。酒是免费的,颜色和口味都还行,就是没过滤好,肉眼都能看到不少杂质,大概家庭自酿的水平也就如此吧。归国后,和一位做葡萄酒的行家聊,闻说格鲁吉亚葡萄酒,他当即翻出一个造型花里胡哨的陶罐,指着它说,这就是格鲁吉亚的酒,拿回来做样品的。喝了几口之后,他很不屑地总结:格鲁吉亚的酒太便宜,就是低端货。

 小镇由格鲁吉亚黄金时代的统治者女王塔马尔Tamar the Great在位时开始修建,直到18世纪由国王伊拉克里二世(Irakli II)修建完成。最高处是西格纳吉要塞,要塞的大门是老城的主要入口,由石头砌成拱形,充满托斯卡纳风格。西格纳吉城市名字来源于突厥语,意为堡垒要塞,西格纳吉要塞也是格鲁吉亚境内保留原始风格最完善的城墙之一。

 小镇不大,但古堡城墙的范围却很广,几乎把周围的几个山头全圈进去了。要塞城墙总长约5000米,连接28座瞭望塔,有5处入口,可见当时要塞规模之大。顺着城墙内部的梯子爬到瞭望塔的最高处,能欣赏阿拉扎尼河谷Alazani Valley的美景。远处如一块绿色地毯,镶嵌着珠子般散落着的众多小村庄。天气晴朗时,可以看到白雪覆盖的高加索山脉。

 小镇的地标圣乔治教堂位于要塞城墙内部,初期为亚美尼亚传统风格,之后历经变迁,现为格鲁吉亚东正教教堂。教堂墙体由尺寸大小不一的石头砌成,教堂顶部则是红砖铺成。比较独特的是,教堂旁的钟楼与要塞的城墙相连成一体,教堂内保存有珍贵的古书籍和圣像。可惜我到的时候教堂正在维修、闭门谢客,也就无缘一见了。西格纳吉红酒小镇
P1 从山上俯瞰,小镇宛如童话世界
西格纳吉红酒小镇
P2 无论走到哪里,视线都躲不过圣乔治教堂高高的尖塔
西格纳吉红酒小镇
P3
西格纳吉红酒小镇
P4
西格纳吉红酒小镇
P5
西格纳吉红酒小镇
P6
西格纳吉红酒小镇
P7
西格纳吉红酒小镇
P8 从要塞的瞭望孔俯瞰小镇
西格纳吉红酒小镇
P9 要塞入口
西格纳吉红酒小镇
P10 街头雕塑~骑毛驴的人
西格纳吉红酒小镇
P11
西格纳吉红酒小镇
P12 要塞城墙
西格纳吉红酒小镇
P13 城墙里的大街
西格纳吉红酒小镇
P14 长长的城墙守护着小镇
西格纳吉红酒小镇
P15
西格纳吉红酒小镇
P16
西格纳吉红酒小镇
P17 圣乔治教堂
西格纳吉红酒小镇
P18 圣尼诺教堂
西格纳吉红酒小镇
P19 客栈房东从地窖里打酒
西格纳吉红酒小镇
P20 客栈的私家酒窖

 

 

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