图文:坐听琴岛  

 

     08年元旦，我们全家人聚会。晚餐整成了大杂烩，女人们带来了饺子宴，我则奉献了海鲜大餐和烤鸭。很少下厨的父亲更是亲自动手，为我们带来了其研究多日的自制皮萨。

 

     整个家里四处洋溢着锅碗瓢盆交响曲，充满着喜庆祥和的气氛。电视上也适时地播放着维也纳新年音乐会的盛况。新年首日，让我们整个大家庭度过了一个难忘的快乐节日，让我感到无比轻松，愉悦和温馨。

 

     两天前的傍晚，我在家犯懒，遂电话订购了一盒鸡肉皮萨。因最近物价上涨，皮萨从先前的28元升至32元。当我接过送来的皮萨，打开品尝时，却不如我过去吃起来那样有滋有味。

 

    此时，我想起了那天父亲的皮萨。虽然三只中有两只做成了烤面火烧，剩下一只勉强可以称之为皮萨，但当时我吃的是那样的开心愉快。临走时我们兄弟俩还被父亲强迫各自带回一只。后来在我开火时，干脆在白菜炖粉条时用上了父亲那只不成功的皮萨。呵呵，令人感到意外的是，这样的吃法，味道却极好~~ 

 

1. 几乎是头一次看到父亲在面板上施展手艺

 

2.虽然动作不很协调，但父亲干得却很认真，真是难为他老人家了

 

3.将皮萨坯盛入烤盘按压~

 

4.耐心的摊平

 

5.放入微波炉烤制，一会功夫皮萨就出炉了。

 

6.撒上些配料，看起来的确像模像样的，自制皮萨大功告成！

 

7.除了皮萨，我更感兴趣的是这些东西--蟹子和鲜美个大的海蛎子。

 

8.最近不知怎地，有些中邪，按理说在青岛是吃海蟹的，但我却喜欢上河蟹-大闸蟹，当然这并不是那最著名的品种。我喜欢这蟹的味道，肉很是细腻和香嫩

 

   美食固然重要，但品美味的心情则更加重要。如今，我很想念老爷子的自制皮萨，更留恋吃皮萨时那份美好的心情，不知父亲以后是否还有此雅兴再露一小手啊~   

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        祝各位好友周末愉快，心情好好！~~

 

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