加载中…快手妈妈厨房。奶油南瓜羹和紫薯南瓜饼
(2012-05-31 22:55:03)
标签：
美食快手妈妈创意健康 |
分类： 相依相伴之快手美食 |
最近太忙，晚上又累又困，做菜品的心懈怠许多，简单做晚餐和清洗，早早的休息，依然疲倦得很。今天下了班去健身房练搏击操，在激昂的音乐中狠狠的击打，出一身汗，身轻畅快，看来疲倦的原因不一定是体力不支人，睡眠不足，也可能是大脑疲倦，换一换活动方式，可以让大脑得到更好的休息。
睡前准备好南瓜羹和紫薯南瓜饼，且当明日早餐。
南瓜的功效
1.
解毒：含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和重金属放射性元素；
2. 助消化：含有丰富果胶可保护胃胶道粘膜，促进溃疡愈合，助食物消化；
3. 降血糖：含有丰富的钴，促进造血功能，对防治糖尿病有特效；
4. 消除致癌物质：能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，帮助肝、肾功能恢复；
5. 促进生长发育：含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成。
2. 助消化：含有丰富果胶可保护胃胶道粘膜，促进溃疡愈合，助食物消化；
3. 降血糖：含有丰富的钴，促进造血功能，对防治糖尿病有特效；
4. 消除致癌物质：能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，帮助肝、肾功能恢复；
5. 促进生长发育：含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成。
奶油南瓜汤的制法
南瓜枸杞蒸熟，南瓜中加入牛奶，用搅拌机搅碎，加入奶油搅匀，
紫薯的功效
紫薯除了具有红薯的营养和功效外，还富含硒和花青素。它含有20%的蛋白质，18种氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷铁在内的10多种矿物元素，花青素清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，同时能减少抗生素给人体的危害，对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯煎饼的制法
紫薯蒸熟，加入糯米粉和奶油，压碎搅匀，入平底锅中火煎至两面金黄，加入少许水，煎至水干。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：泉州红砖古厝和古厝茶馆
后一篇：岁月静好，午间品锡兰红茶