快手百变晚餐。蛋塔、五色面与罗宋汤
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加班,回家,累了,而孩子需补养,快手厨房又上场,35分钟搞掂营养晚餐。
用上回剩下的马苏里拉奶酪和火腿肠做简易比萨塔,这回轻车路熟,调制料10分钟,烤18分钟,既成。


晚上下班后,边烤蛋塔,边将土豆、洋葱、西红柿切块,土豆、洋葱、西红柿入油锅,加水中火熬制15分钟,将早上腌好放在冰箱的牛肉(加料酒、咖喱粉、地瓜粉、酱油、鸡精腌制),加入煮开即成。

取另一大锅,将台湾商品市场采购的五行五色面(用南瓜、药膳、竹碳制成),胡萝卜丝、玉米粒、黄瓜丝,下滚开水中捞出,加入前晚做好的酱排骨和色拉油拌均即成。


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