加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相

(2009-12-07 00:28:45)
标签:

靖江蟹黄汤包

朱鸿兴

汤包

鸭血粉丝汤

小吃

吃相

包子

蟹黄

早餐

美食

分类: 美食

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相

朋友去靖江著名的鸿运酒楼品尝“陈士荣”蟹黄汤包和三杯鸡,回来送了一盒汤包
早上咪公起床后蒸了一笼,吃完啧啧称好,咪起床后就听咪公在极力推荐这汤包
好吧,那给俺也来上一笼,答:还剩2个了,这就帮你去蒸
洗刷完毕,咪公汤包递上来
看着这扁塌塌的包子,心想:咋就蒸成了这模样?

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相

看了说明书才明白,原来这汤包薄皮内包裹的是汤汁及蟹黄蟹肉,皮薄如纸,几近透明,外观宛如一朵朵含苞欲开的玉菊,美白如雪、晶莹剔透、千瓣紧裹
品尝汤包的十二字要领:“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吮汤”
吮上一口,汤清而不油腻,品一口,蟹黄鲜嫩甜美
在这美妙、奇特的品尝过程中,别有一番回味无穷的情趣
传说乾隆皇帝下江南品尝靖江蟹黄汤包,曾因不得要领而留下“乾隆皇帝吃汤包甩到半背”的佳话

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相


 

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相
满口汤汁的蟹黄汤包·吃相

休息日去欧尚采购一周食品
刚用完午餐,食物还没下到化粪池,咪公又盯上了新开张的:朱鸿兴美食广场
这里汇集了一些苏州老字号的传统美食小吃
如朱鸿兴、绿杨馄饨、哑巴生煎、阿二蟹壳黄等等

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相

来了碗鸭血粉丝汤,再买了些小吃外带准备当第二天的早餐
结果,咪公那个馋啊,捧着食品袋就开吃了起来

以往咪公总是说吃相是最难看滴,总不让咪拍吃相,咪让他给俺拍,也就是随便按一张晃掉的交差了事

这次咪偏要拍,还要拍最夸张滴
瞧他那副吃相,咪抓的有趣吧

满口汤汁的蟹黄汤包·吃相
满口汤汁的蟹黄汤包·吃相

相比之下,咪的吃相可是文雅多了吧,哈哈
满口汤汁的蟹黄汤包·吃相



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有