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我做的已经吃完了。
话说今天去超市买东西,发现有满籽小乌贼卖,这可是我喜欢吃的东东啊!不过,以前都是在饭店吃的,自己不会做,旁边正好站了位店员,看我拿着小乌贼看,就告诉我:好靓的~我就问她怎么做,她说就是油煎一下,然后加酱油就好。这很简单吧,于是就买了。
晚餐先做了一盘番茄炒鸡蛋吃,虽然中午吃的是番茄鸡蛋面,但是没办法啊,要去镇远三天,估计回来番茄都坏了,还是吃掉吧,好在味道很好,吃完以后,才开始炮制小乌贼。
满籽的小乌贼那真是香!要是自己做出来也很好吃,那当然是A级棒,以后就又多一个享受啦,有次还专门去一家饭店吃呢。
洗净,沥干水,下油锅,油热以后,就扔了一个进去,乖乖龙的东,油立刻溅出来,看来沥水不够干净,于是我隔的远远的朝锅里轻轻地扔,好在木铲的柄比较长,所以后来没再被溅到,炒到变色,加了些生抽,然后出锅。
一尝,果然好吃!虽然色相不咋地(感觉饭店里的发红,不清楚是不是加了糖色,我做的发乌),但是好吃就行了,真是吃得心满意足啊。
加上之前的番茄鸡蛋,按说已经很饱了。
不过,晚餐还没结束。然后开始做第三样。因为一念之差,在超市买了一包生栗肉,当时就是好奇了一下,想知道栗肉和番薯在一起煮完以后再加桂花是什么味道,反正是糖水,那就试试吧。这回没加红片糖。
正在锅里煮着呢。
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