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分类: 美食 |
去商场你最爱逛哪一层?
先去一楼的化妆品区搜刮最近又种草了哪些明星同款,
再把中间楼层的潮流服饰逛个遍,
饿了就去顶层打卡各种网红餐厅,
一套流程走下来,
常常让人忽略了——
负一层
这个“隐秘的角落”
从小吃到茶饮,从甜品到正餐,每家店面积都不大,人均几十块就能吃饱饱,却是既解馋又不伤钱包的神仙地方,也是我最爱逛的商场楼层!
今天我们就挑选了9家来自中街大悦城B1层的宝藏街区小店,有吃有喝,看看你最常去的那家在不在?
# 花泽本家铜锣烧 #
Add:大悦城C馆B1
从前不理解为什么哆啦A梦那么喜欢铜锣烧,但自从吃过花泽本家,我好像了解了。
这个儿也太大了,料也太丰富了,吃起来也太爽了!
等待时透过玻璃窗看着店员熟练将奶浆煎饼、盖上花泽的LOGO烙印...莫名觉得满满治愈感。
每一张饼皮均是精心制作,馅多诱人、饼身饱满,经典而又不守旧。
尤其是红豆铜锣烧,活脱就是哆啦A梦铜锣烧的复原版,拎在手里都能闻到阵阵红豆香。
其他口味也创意十足,咖啡啫喱、牛乳巧克力、伯爵红茶、白桃茉莉、芋泥麻薯......每样都想打卡。
他家还有可可爱爱的鲷鱼烧系列,甜口咸口都能满足你的口味!
# 德民王氏干炸里脊 #
Add:大悦城C馆B1
大西菜行风云20年,就在这一条里脊肉里了!
自从开进商场里,更方便我时不时就来打卡解馋了!
里脊必须是精选的优质里脊,腌制必须用20余种食材熬制的料,面糊必须一根一根的裹,火候必须温柔,眼瞅着出锅了,还得再复炸一遍……
但你吃到的瞬间,就会觉得,一切都值得!
酥脆,却有嚼劲;入味,却不重口;零食,亦能入席。
# 甘食记成都肥肠粉 #
Add:大悦城C馆B1
说起甘食记肥肠粉,那一系列tittle看得人眼花缭乱:
诸多川渝明星推荐
百年老店非物质文化遗产
成都肥肠粉品类TOP1品牌
央视等媒体专题报道
......
总之开到哪儿火到哪儿就对了!
最爱招牌肥肠粉和酸汤肠头粉,嗦粉吃肠,满头大汗,顾不得形象。全身感官都暂时消失只剩下舌头全力以赴,去感受那猛烈脂香……
除了粉类,各种成都小吃也贼受欢迎,肠粉VS锅盔,这是老成都的标配!
# CHENG DU
# TE SE
# 66666
冰粉、抄手、爆浆节子全是成都特色。
店里还有现做的饮料,薏米和乌梅搭配着上阵,解辣双煞,接着吃啥都不怕!
# 月枫堂 #
Add:大悦城C馆B1
每次一走到这,就被烘烤的香气吸引。心甘情愿排队,一买就是一盒两盒。
每一款可颂出炉时,在现场都能听见师傅和店员齐声喊“月枫堂可颂新鲜出炉”,这种仪式感有种莫名的力量。声音和香味的双重诱惑,也成功引起了周围所有人的注意。
月枫堂每个口味的可颂都有自己的忠实拥护者,咸甜都有,满足不同味蕾。
每颗可颂都必须经过100+次独特摺层起酥,20分钟发酵,保证最佳口感。
去月枫堂几乎都是论盒买可颂,因为成为他家会员后,一盒8颗才59元,算下来差不多7块钱一个,简直不要太划算。
但也经常有人吐槽性价比不高,一个十几块的价格确实不便宜,但颜值实在让女生们难以拒绝。
# 正井日式咖喱蛋包饭 #
Add:大悦城C馆B1
干净温馨的日式极简风,乳白与原木色相拥,敞亮的明档厨房,流水线式的操作分工明确,一份蛋包饭也能做出节奏感。
几款招牌咖喱蛋包饭,随便点不踩雷,但最最推荐的还是炸猪排咖喱和唐扬鸡块咖喱。
表面亮澄澄的鸡蛋皮呈现涡轮状,冒着热气直接盖在饭上,旁边浇上一勺咖喱,香气瞬间扑面而来,那冲击力,诱惑又治愈。
吃之前记得要把蛋皮、咖喱和米饭搅拌均匀,让每一粒米饭都被咖喱和蛋液充分包裹,再一大勺送进嘴里,瞬间送你直达快乐星球!
如果你是蛋包饭迷,一定要来试一试!
# 大脸鸭记鸭血粉丝 #
Add:大悦城B馆B1
作为沈阳有名的鸭血粉丝老店,从2011年到现在,回头客无数,每天外卖单子不停,饭点的时候更是经常没有座位……这家店可以算是沈阳鸭血粉丝界的OG,编辑部也经常去吃!
食客们追着追着吃,所以现在大脸鸭记光是在沈阳就有10多家店,一直保持着初心,味道不变,稳得很!
大脸鸭记一直只用来自河北的红薯粉,细而Q弹,软而不烂。挑一筷子裹挟着香浓的汤汁入口,就知道它的爽滑,太妙了。
浓香的老鸭底汤也很绝,吸溜一口,这泛着点点油花的浑厚汤汁,浓缩了鸭子的肥厚香气,鲜掉眉毛,啊,越喝越舒服。
每款中都有鸭血鸭肠鸭肝,豪华的金牌秘制鸭血粉丝更是啥都有。鸭货都能单独点,可以根据个人喜好加,吃个爽!
# 阿芮A-Roll烤鸡爪 #
Add:大悦城C馆B1
不夸张地说,这只北京“泊来”的软糯脱骨的烤鸡爪,让看惯烧烤风云变幻的沈阳人,多少都有点儿上头!
吃阿芮烤鸡爪时,只要两种技巧,一嗦一吐就完事了。不需要你用手去掰,舌头完全能胜任这份工作,如果非要用手,两个指头一挤,骨头就飞出来啦!
表皮酥香,肉质软烂,撕扯时能看到肉丝的纹理,不愧长得大,真的很有肉!
胶原蛋白储量非常丰富,吃起来黏黏糊糊,一只手指头就可以把它提起来!
坦白讲,价格并不便宜,毕竟1份只有2串,1串只有2个,但懂它的都会觉得物超所值。
# 尝健麻辣拌 #
Add:大悦城B馆B1
每次逛到肚子有点饿,不想吃大餐又不知道吃点什么的时候,就爱往他家钻。
麻辣拌和麻辣香锅是点单率最高的。
食材新鲜,样式也丰富,想吃什么自己选,做成麻辣拌、麻辣烫还是麻辣香锅也看你喜欢,酸甜够味,麻辣喷香,真的是吃不腻。
除此之外,店里还有中街小串、QQ鸡架、各种炸串,可以算得上经典小吃大集合了。
店里的环境也特别立整,每次去人都超级多!
# 可口可乐 #
Add:大悦城C馆B1
非常适合打卡拍照的可口可乐空间站!
坐标就在C馆负一层屈臣氏的对面,远远能看到王俊凯的立牌。充满未来感的装修风格,满眼都是可口可乐红,随便一拍都很出片。
但最吸引人的还是盲盒可乐。
是盲盒,也是盲喝,连店员也不知道哪一瓶究竟是哪种口味,百香果、菠萝、玫瑰、薄荷,喝到哪种你得自己慢慢品,趣味十足。
但也有不少友友们吐槽,原本超市三块钱一瓶的可乐,改了个地点,换了个瓶子,就要15块钱一瓶了,快乐肥宅水终究是我高攀了......
麻辣拌、茶餐厅、面包、甜品、家常菜......
商场B1层的宝藏简直不要太多,
你还知道哪些商场的负一层值得深挖?
快在评论区分享起来吧!
(*文中部分图片由商家提供)