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我心目中的下酒菜第一名,答案可能跟你想的不一样……

(2021-05-11 12:34:03)
标签:

花生

分类: 美食

我心目中的下酒菜第一名,答案可能跟你想的不一样……

在东北人的字典里,

 

喝啤酒跟撸串儿是一对儿,

但是在全国“酒友”的心中,

下酒菜第一名必须是花生

 

就连诗仙李白最爱的下酒菜都是花生,

所以说只要花生管够,

踩箱喝啤酒那都不是事儿!

 

作为瓜子的同门师兄弟,

花生的吃法可比瓜子多多了。

盐爆花生、泡椒花生、水煮花生、酒鬼花生......

甭管是面的还是脆的,

咸的还是辣的,

放在花生身上都无比契合款款下酒,

简直就是天生的下酒神器

每年刚刚入夏、气温升高,

心中都只有一个念头,

我要哈啤酒!

我要吃花生!

 

正巧最近编辑部来了一位“新朋友”——

驰满溢花生

对!

就是卖面裹鸡那小伙儿,

又带来了诚意满满的“新作品”,

我先帮你们一尝究竟,

再确定要不要下单啤酒!

 

打开袋子焦糖的香气钻进口鼻,

还没开始吃就先和花生的甜香来了个“顶头碰”。

与以往超市买的带壳花生不同,

驰满溢花生的外壳更硬一些,

每一颗花生外还有一层糖壳外衣

吃了还想舔壳的花生说的就是它!



花生的品种是“小日本”,

虽然不知道为啥有这么奇怪的名字,

但是这个品种的花生个头不大颗粒饱满

吃起来特过瘾!

 

所有花生采用3洗3煮1烘的工艺,

充分把枸杞、大枣和红糖的成分浸透花生内部,

粒粒入味,口口留香,

从此吃花生告别了有味儿的得碰,

因为随便都一颗都是香甜脆!

 

而且不仅花生颗粒饱满味道浓郁

花生壳也一样能吃!

经过一系列制作工艺后的花生壳变得异常酥脆,

外层的糖衣+嘎嘣脆的花生壳,

谁能想到有一天我居然像吃饼干一样吃花生壳?

 

看剧、打牌、聊天、喝酒,

一口一个不知不觉一袋就吃光了,

上班时手边放一袋花生边吃边工作,

心情好工作效率都高了,

而且这么好吃的花生拿来送人也是绝绝子!

 

最绝的是由于工艺特殊,

在制作过程中花生内部的油脂都被煮出来了,

所以各位小仙女们完全不用担心长胖的问题,

减脂的小伙伴一样可以吃哦!

 


以上得出神仙花生结论,

大家可以放心去买啤酒啦!


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