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抚顺麻辣拌 |
分类: 美食 |
五一去哪玩?
大家都安排上了吗?
是约上好久不见的老友,
去草莓看场嗨爆的夏日音乐节?
还是给异地的男/女朋友一个惊喜,
带ta去海边看日出看日落?
又或者踏上回家的火车,
陪总是没时间陪伴的老爸老妈吃饭散步?
不管计划啥样,
有个问题必须提前想到——
带什么伴手礼呢?
早替你们准备好了!
振兴东三省,靠它,
异地解乡愁,靠它,
圈粉外地人,靠它,
抚慰凡人心,也靠它!
上架就疯抢,
补货赶不上爆单,
远销海内外的暴暴麻辣拌料,
必须有排面!
地域上的“排他”让抚顺人有了大大的骄傲,
也让离家在外的东北人有了大大的乡愁;
味道上的“包容”让麻辣拌比成都麻辣烫更“好说话”,
也让更多非抚顺人更容易爱上这口小吃;
价格上的“亲民”让麻辣拌料迅速打入普通百姓的日常生活,
既可做逛街时的小吃,
又可做加班后的晚餐。
没有负担,
只有快乐。
经典的抚顺麻辣拌三重奏,
调料包、辣椒油、花生碎三样,
少了不行,
多了不用。
简单的三种料包混合,
在家就能轻松get最正宗的抚顺味儿!
制作方法快手简便,
拢共就三步!
第一步
将喜欢的青菜和丸子洗净焯水,
沥干水分。
第二步
将调料包逐一放入。
第三步
疯狂搅拌!
喜欢加面的小伙伴可以安排一袋方便面!
先浇上调料包再加入辣椒油,
最后撒上花生碎。
辣椒油不是特别辣,
但真的香!
除了还原一份正宗地道的抚顺麻辣拌,
它还可以拿来充当各种美食的最强辅助。
给我一袋麻辣拌料,
我能拌下整个世界!