光有这道美食,我的2021再苦也能忍了!

神说:
要吃货幸福,
于是世上便有了炸鸡,
可你说:
炸鸡吃腻了,
于是有了......
榴芒鸡!
吃过芒果千层,
点过榴莲蛋糕,
这榴芒鸡是啥?
确定不是什么黑暗料理?
不尝试不知道,
小清新和重口味竟然也能如此和谐,
用水果的清爽颠覆炸鸡的油腻,
每种口味还都有真实的果肉添加,
妥妥的拥有后浪之姿!
芒果,甜香软妹!
似乎不管与什么食材搭配,
都拥有去油去腻清爽出尘的魔力,
哪怕你是炸鸡!
入口除了油脂香气不减分毫,
竟然还会在口中留下淡淡的芒果清香。
榴莲,则是永远滴神!
建议所有不讨厌榴莲的朋友都来试一试。
没想到可以和炸鸡这么搭。
一口咬下去是浓稠的榴莲香,
不仅没有盖住炸鸡的劲脆,
更是放大了它的咸香。
抛开口味上的新奇,
鸡块本身的口感也十分优秀,
色泽金黄,表皮酥脆,
肉质软嫩,汁水丰腴。
最大的特点还是壳薄肉嫩,
表皮炸得颗粒感十足,
爆米花一样酥松的外壳,
口感却又轻盈地像薯片一样薄脆。
轻轻咬开,
把镜头聚焦截面,
紧实的鸡肉纹理清晰可见,
每一口都是实打实的弹嫩,
稍稍一挤,
鲜美的汁水就要溢出来了。
强烈建议先口空吃,
皮酥肉嫩的鸡块,
带着芒果或榴莲的奇妙气息,
一口咬开,
人也酥了。
想要体验更丰富的口感,
也可以搭配上自己喜欢的酱汁,
层次感飙升,
端上桌一盘瞬间就清空。
重点操作也十分简单,
每袋400g的重量不多不少,
一袋差不多就是一盘子的量,
如果做佐剧零食自我独享,
半袋配啤酒分量刚刚好。
油温165-175,
3~4分钟就能出锅,
复炸之后更加酥脆,
新手小白也能在家独立操作,
如果一定要挑一个缺点出来,
那大概就是吃上完全停不下来吧,
减脂期也无法抗拒,
导致心态崩塌,
嘴角不可控制地流下难以抑制的口水......