最近因为疫情，出门的次数有限，我每天最大的乐趣就是在家中安心下厨，毕竟总是绕不开今天吃什么的话题。

你要是现在问我，如果厨房只能留一台厨具，就是最最最方便快捷的，轻轻松松能做出一桌大餐来，还特别健康的厨具是啥，毫无疑问——

空气炸锅！

永远滴神！

毕竟它可是比烤箱要快、比炉灶要健康的厨房省时省力冠军级厨具选手，一台能顶好几台。有了它——人均中华小当家！

就连后台，也有很多蓝粉们留言都是在为空气炸锅打call ！

应援口号有：「年度最值一笔钱」「每天都会用」「什么都能做简直万能」

作为第一次推荐，市面上很多空气炸锅，质量参差不齐，所以我们必须做足功课，负责任地选一款超棒的。

不仅要好用，还要有足够合算的价格才行。

这款TER空气炸锅，就是我千挑万选出来的性价比之王！

一台不开火的迷你厨房，料理界尽在你手，

海量博主种草，来看看它铺天盖地的好口碑。

（图片源于网络）

是不是已经摩拳擦掌，准备无脑下单啦？

别急，前方大量干货和精选食谱来袭，文章较长，先来看看目录过过瘾：

1. 本年度最值得入手的TER空气炸锅

2. 一大波空气炸锅食谱，从正餐到甜品，承包你的胃

3. 为什么选择它

4. 空气炸锅的使用技巧

5. 神秘好物种草

6. 蓝粉特惠价，薅羊毛啦

作为高端的智慧品牌，TER一直专注小家电的开发创新，品质实力过硬，做工、细节无可挑剔，可以要颜值有颜值，要内涵有内涵。

简洁大气的设计，有优雅白和翡翠绿两色可选，这颜色不管放在哪个厨房都足够好看高级。

流线型的把手提起很方便，每次拿取都会非常牢稳。

2.2L的精致容量，可以轻松抱起，放在厨房任何一个角落都不占地方，而且关于这个内腔容量，我认为它就是一人食刚刚好，二人食随意吃点情调的那种最佳尺寸！

门槛更低、效率更高，好看又好用，这款空气炸锅简直是怕胖又爱吃的懒人必备。

在家不用一滴油，就能简单做健康美味的大餐它不香吗？！

动动手指，它就是你的了！

很多人以为空气炸锅就是用来吃炸物的，其实不然。

只要你想，别说一日三餐了，连零食和甜品都能搞定，承包你的胃。

在此呈上我的有颜有味又快手便捷的空气炸锅料理，厨房小白也毫无压力，有了它们空气炸锅永远不会闲置！

烤 牛 排

热风循环使得牛排表面加热速度快，可以迅速锁住肉汁，外加恒温控温又能更好得加热牛排内部温度，不会煎糊，做出来的牛排的口感又香又嫩。

食 材

牛排、大蒜、芦笋、黑胡椒等各种调味料

做 法

01

牛排解冻，用调味料腌制。

02

将大蒜横向对半切开，

把牛排、大蒜、芦笋等配菜放入炸篮中。

03

选择【牛肉】（180°12min）-【开始】，

加热7分钟左右将炸篮取出，牛排翻面，

继续加热5分钟左右。

04

将做好的牛排与蔬菜摆盘，淋少许酱汁。

彩 椒 鸡 肉 串

低脂健康，颜值抗打，这也太适合拍照晒圈了。

食 材

鸡胸肉、彩椒、竹签、烧烤酱等调味料

做 法

01

鸡肉切丁，用酱料腌制30分钟左右。

彩椒切片，和鸡胸肉用竹签串起来，

考验你色彩搭配的时候到了。

02

平铺在空气炸锅里，（180°7min）后翻面，继续（180°5min），拿出刷酱，完成。

地 三 鲜

空气炸锅除了适合做肉料理和海鲜，在“炸”蔬菜方面也非常出色，需要先大油炸后再炒的菜肴，完全可以先用空气炸锅少油预“炸”后再回锅调味。

食 材

土豆、茄子、青椒、蒜及其他调味料

做 法

01

土豆和茄子滚刀切块，在搅拌盆中加油翻拌均匀。

02

入空气炸锅选择【薯条】（180°15min左右）-【开始】，中间暂停翻拌一次。

03

将预炸好的土豆和茄子倒入炒锅中，加入青椒块一同翻炒，加调味料调味和勾芡即可。

炸 串

万万想不到，空气炸锅还能这么操作，神还原咱东北人最爱的炸串，重点还无油，更健康！

食 材

烤肠、鸡翅、菜花等各种食材，

配搭酱料（炸串酱、烧烤料、白芝麻）

做 法

01

鸡翅等食材提前腌制入味，

与其他食材改好刀穿成串。

02

调配秘制酱料，甜的咸的随意搭配。放入空气炸锅（180°15min左右），中途可勤拉出来观察状态避免烤糊。

03

炸好的串装盘刷酱，撒上干料，吃多少都不怕腻啦。

炸 藕 合

小时候最爱的炸藕合，现在也能好做又健康！

食 材

藕、洋葱、尖椒、猪肉馅、

淀粉、鸡蛋、面粉以及各种调味料

做 法

01

葱、姜、洋葱、尖椒剁碎，和猪肉馅一起加入十三香、适量盐、水淀粉和一勺食用油搅拌均匀。藕削皮切片，夹肉馅。

02

鸡蛋打散加入少许十三香、淀粉搅拌均匀。夹好肉馅的藕合依次裹鸡蛋液、面粉、鸡蛋液。

03

空气炸锅铺好锡纸，刷油，把藕合依次摆开（180°15min左右），炸至七八分钟的时候，再刷一层油，继续炸，喜欢脆一点的可以多炸一会。

糖 炒 栗 子

专属冬天的仪式感，一边追剧一边吃再合适不过了，用空气炸锅做糖炒栗子，不仅卫生，味道也一级棒呢！

食 材

板栗、蜂蜜、食用油等。

做 法

01

板栗洗净擦干水分，使用开栗器或刀在栗子上划开小口（一定要小心）。

02

在栗子表面刷少许食用油。

03

倒入板栗（180°5min左右），同时可以调制糖水，蜂蜜、白糖、清水，1:1:1，搅拌均匀后，三分之二倒入炸锅与栗子搅拌，剩余的用刷子刷在栗子开口处。

04

（180°10min左右）继续烤，金灿灿黄澄澄，就完成啦。

牛 肉 干

牛肉干需要隆重推荐！有空气炸锅的朋友一定要做！太好吃了！

食 材

牛腱子、蚝油、生抽、辣椒粉、孜然粒等调味料

做 法

01

牛腱切成条，加调味料抓揉腌制15分钟左右。

02

均匀地在空气炸锅中铺满一层，选择【牛肉】（180°15min左右）-【开始】，中途翻面1-2次。

03

可根据自己的口感偏好，加热时间长一点就会比较干硬有嚼劲，加热时间短一些则是满满牛肉汁的味道。

薯 片

再好不过的宅家零食，咔嚓咔嚓脆，一口一片完全停不下来，低脂更健康，太上瘾了。

食 材

土豆及各种调味料

做 法

01

土豆削皮切片（厚度均匀，不要太薄或太厚），清水浸泡洗去淀粉，再用厨房用纸擦干表面水分。

02

平铺在空气炸锅里，最好不要叠铺，（180°10min左右）翻面，再（180°10min左右），期间可以勤看勤翻面避免糊掉。

03

烤好的薯片倒出来撒上各种调味料，比卖的还好吃。

烤 梨

养生girl的最爱，没想到空气炸锅还可以搞甜品。

食 材

梨、枸杞、干桂圆、银耳、冰糖、锡纸

做 法

01

食材洗净、沥水，银耳泡发。将梨顶部切下备用，用勺子把梨核挖出，多余的梨肉切碎放回梨。

02

桂圆、枸杞、冰糖、银耳也都塞进梨子里。盖好梨盖，用锡纸包裹住，放入空气炸锅内，（180°50min左右），完成。

苹 果 草 莓 片

大胆设想了一下，烘干水果也不是不可以！酸酸甜甜，小朋友超级喜欢！

食 材

苹果、草莓、柠檬

做 法

01

苹果去核切成薄片，加入半颗柠檬汁（直接挤），保鲜膜封住等待15分钟。草莓切片，叠加放在苹果上。

02

平铺在空气炸锅里（120°30min左右），再用（110°20min左右）使苹果片变干变脆，

完成。

03

因为切片薄厚不同火候也不同，烤的时候多把锅拉出来看看，避免烤焦，火候一定不要太急哦。

（以上做法仅供参考，具体操作时间及方法可根据实际情况调整）

01

所有食材在加热中途记得勤翻面，这样可以使底面也受热均匀。

02

为了防止口感过干，一些蔬菜，可以用刷子在食材表面刷一层油。

03

出水和出油少的食材推荐垫油纸不用洗锅，但比如肉类的，最好是使用自带的网架，这样还能沥油。

04

基本上大部分食材都可以用180°10-15分钟来尝试，中途随时暂停抽出炸篮看状态。

05

食材尽量平铺，烹饪出来的效果更佳。

功能强大，清洗便利

TER空气炸锅相当于一台小烤箱，基本可以代替网红小烤箱的所有功能，但又比小烤箱且更省时、省空间，对新手来说使用更方便。

炸篮还自带健康不粘涂层，抽拉式烤篮内胆，很好清洗，一冲一抹就干净。

杠杠的性价

真心就是外出一顿饭的花费，非常适合初次入手空气炸锅的同学，不必一次投入太多。

还送一个可淋油的隔油托盘，炸各种半成品脆皮鸡的时候看到淋出多余的油脂，无油炸制又让油脂更少。

这样一台挑不出任何错的全能空气炸锅，不要999，不要399，连299都不要！

来，大家先品一品旗舰店的价格。

这手剁的，性价比逆天！铁汁们！能实现吃喝自由才是生活，而不是简单的活着啊！

拥有空气炸锅的快乐，谁用谁知道，期待你们的反馈！

就在测试TER空气炸锅的同时，事情朝着不可描述的方向发展，办公室的好多同事竟然纷纷种草了另一件——蓝宝刀筷砧板消毒器。

刀筷砧板消毒器

因为疫情原因，大家对于卫生要求变得越来越高，本以为在家吃饭就算做好了预防，殊不知刀具砧板上的细菌已经对准你最爱的美食，这也是大家为啥种草这款刀筷砧板消毒器的原因。

uvc紫外线杀菌功能，杀菌率高达99.99%

70度热风烘干功能，对顽固细菌说NO

臭氧杀菌净味功能，宝宝餐具也能用

不挑材质，各种小砧板，刀具，筷子勺子都能收纳！