东北人爱吃烤肉，毋庸置疑。

一周至少要吃一次，否则就目光涣散，整个人都提不起精气神儿。

何以解忧？唯有烤肉～

而一降温我才发现，因为各种原因，自己已经有两个多月没吃顿正经烤肉了？？

这家宝藏黑牛烤肉店是时候安排上了！

店专注日韩融合烤肉9年，沈阳已有5家店，环境比较传统，韩式实木装修风，且多少有点常规。但懂行的人都知道吃烤肉吃的是味道！

特色是韩日融合烤肉，原味、腌制味都有，还主打品质较高的雪龙黑牛肉！

雪龙黑牛肉，出自大连雪龙产业，属于黑毛和牛的血统，曾是国宴上的大咖！

想吃肉却还在减肥的妹子看这里：

雪龙黑牛最大的特点，就是不饱和脂肪酸高，胆固醇低！

烤肉之魂，没有食材、酱汁、器具、炭火的加持，何来一场放肆的造作？！

食材

韩呈黑牛家对黑牛的品质是挑剔到极致，黑牛肉的红肉与白肉颜色饱和度高，汁水浓厚新鲜，有嚼劲；

酱汁

更有海盐、干调料、海鲜汁，调料界三大巨头齐上阵，满足你挑剔的口味；

器具

细致消毒过后的铜篦子在保证食客的健康同时，导热性能极高，迅速锁住肉汁的鲜美给黑牛的美味加成；

炭火

急炭炙烤，让牛肉的鲜美从焰火中脱颖而出，满足咱们这些火急火燎的老东北们对肉的一片热忱！

以上这些，都决定了这一场烤肉大宴的口感与满足感。

口水收一收，小盘子小碗筷准备好！饕餮盛宴即将开场！！

卷牛排

这款肉是店内每桌必点的一盘。

这一卷肉，看起来不起眼，拿着夹子把肉卷打开夹起来：诶我滴妈！这长度，都能抻过头顶了！！

杀伤力太强了！拿出剪子分成两半先！

上了猛火，一顿滋滋翻烤后，再把牛肉一段段剪开。

蘸好海鲜汁，把一块肉塞进嘴：肉汁饱满，带着炙烤过后的余温，劲道发挥到了极致。

这一大卷肉，吃得就是个过瘾！

黑牛组合

这是5种肉成团的“浪姐”：4种原味、1种腌制，是多人烤肉时的上上选。

店里主打的几款肉类齐上阵，这一盘子没过瘾，记住你最爱的那个味道，同款再来个plus！

肋条

这是黑牛牛排两端的肉，经过高温后，牛肉的汁水最多。

海盐+肋条肉，激发肉里的鲜嫩多汁，三两块过后你就会觉得“还是原味好”！

调味牛五花

喜欢腌制牛肉的小伙伴们看过来，这一款，绝对是你的菜！

蘸料都省了，直接塞进嘴，瘦肉和脂肪的结合让嘴里瞬间充实起来。

这一款肉是包生菜的绝佳，尤其加上辣椒圈和蒜瓣之后，牛肉的香味更上头！！

特味梅肉

猪梅肉略肥，标配解腻的生菜或苏子叶，加点大酱和蒜，包起来一口吃掉，满足到不行！

口蘑

口蘑沿铜篦子排成排，先把开口扣在火上，等边缘稍熟，立即反转。

边缘的火温烤至汤汁充盈，嗦上一口靓汤，再蘸上干调料咬那圆滚滚的口蘑。蘑菇鲜嫩有嚼劲，汁水特别鲜。

荞麦面

吃肉的间隙，再来一碗荞麦面。

汤汁凉得沁人心脾，中和了烤肉的热，舒服。

 

 

肉足饭饱，坐在小店里整个人眼睛都直了。

也就是这一场别开生面的烤肉大会，忽然明白了门口的那两排长队。

东北食客对烤肉的热爱，就从这排面上体现出来。

别看这是开在万达广场里的小店，到了周末的时间场面火爆到怀疑人生！

说是这里烤肉界的扛把子，一点都不为过！

看着外面还在排队等位的哥们儿，是不是心里还有点窃喜？

这个万圣节，还是要用一场烤肉来度过！

奥体万达店之外，还有其他四家门店，快看看有没有你家附近的？

叫上你身边的肉食者，吃一顿小烧烤，解去你的疲惫，让身心重新能量满满吧！