就连带妹纸去网吧开黑，

也是左手辣条右手烤肠，

坐姿风骚地等排位。

这清奇的画风，

堪称娱乐圈吃货届的一股清流啊有木有。

想能让我家林狗感兴趣的餐厅，

一定是深藏不露的神店，

没想到还真让我找着了。

小店藏在同泽北街一条小巷子里，

若不是特意来找有点难发现。

从店名看明明是家香辣蟹店，

主打的人气头牌却是爬爬虾，

到店几乎桌桌必点，

这走的是个什么套路？

一翻菜牌，

果然是我林狗的style，

重庆、奉天、广州三地大排档的特色美食全有，

接地气到没朋友。

麻辣爬爬虾 ￥78/例

知乐香麻牛肚 ￥48/例

鸭血苕粉 ￥10/份

从前一直觉得在海鲜界虾爬子和螃蟹相比，

存在感低了不是一星半点，

但尝完知乐家的这几盆，

才明白心机虾上位史是怎样炼成的，

实力演绎啥叫活儿好花样多。

香辣爬爬虾和椒盐爬爬虾这两种口味比较常见，

前者是典型的川菜口味，

虽然入味却不会显得油腻，

后者主打干香，

碎蒜炸得焦而不糊，

吃起来口口生香。

麻辣爬爬虾则是第一次吃到，

泡在一汪红油里显得特别诱人，

虾肉也因为浸透了麻辣的酱汁，

变得又麻又辣，

层次丰富，

吃得过瘾！

难得的是虽然味道重，

但是不会盖住虾子本身的鲜味，

这一要归功于原食材的新鲜程度，

二就是看师傅的手艺了。

大厨是专门从成都大蓉和饭店聘请来的，

做了十多年川菜，

酱料是秘制的，

连红油都是自己熬的，

怪不得。

烤串、鸡架、涮肚，

东北三大夜宵之王再聚首，

走的还是经典路线。

但别以为我没发现，

串串香里才有的霸王牛肉竟然被拿来烤了，

竟然还很好吃，

不知道其他的串串香烤起来味道怎么样,

感觉发现了新大陆。