加载中…吃掉2吨小龙虾后张嘉佳终于把他的小龙虾店开到沈阳啦！目测文艺妹纸们即将在这浪到飞起！
(2016-10-31 10:24:52)
标签：
跟着暴暴蓝吃沈阳美食 |
朋友这东西，交的多，剩的少。但是总有那么几个不知死活的见证着你的一路走来，你们酒桌上吹着上天入地的牛逼，也只有他才知道你要的梦从来不大。
张嘉佳是个作家，这事很多人知道。他是个小龙虾的狂热爱好者，大概没有他的书那么为人熟知。他每年要吃几百斤小龙虾，活到这么大算算吃了能将近2吨。
曾经年少时候，落魄的两人醉倒在龙虾馆，
他牛逼哄哄的扬脖高呼——
多年过去，
少年已经长成大叔，曾经的小小梦想龟缩不前。直到一场大病初愈，他说，
“我们开个龙虾馆吧。”
“好。”
推开大门，抬头是悬在吊灯边的书，低头是埋在地砖下的书。天花板是书，墙壁上也是书。
楼梯上印着温柔耳语，
壁纸是斑驳的故事。
盛放虾壳的垃圾桶贴心的嵌入桌子正中，餐具垫纸怕小孩子误食也做成可食用的。（亲试，垫纸可食用但并不好吃……）
好像这并不像个龙虾店该有的样子，但好像就是这样一家店该有的样子。
他说，“为什么小龙虾是宵夜的首选，因为大家没有手去玩手机。”这样小龙虾就成为了沟通的重要途径，原来美食也可以是摆渡人。
“张嘉佳秘制私厨小龙虾”是店里的绝对招牌菜，为了吃到最顺口的小龙虾，张嘉佳尝试着自己去研发，甚至专门考了个厨师证。
张嘉佳自创，麻辣中带一点甜，适合女孩子。
粉丝打底，小龙虾蒜香诱人，你一定会被中间这层锅巴的神秘口感折服！
中西结合。新鲜牛尾口感软糯，跟小龙虾居然很配！
绍兴花雕酒泡22小时上锅清蒸，再冷却加冰。冷静中酒香深沉。
张嘉佳的龙虾配方早就公布在网上，
很重要的一点就是，从主料到配料，就是舍得下！
因为对食材的苛求，所有事亲力亲为，甚至感动了汪杰和居长龙两位大师为卷福专门研发秘方，因为标准化，你吃到的就是大师做的。
心有不甘的鱼丸汤
芒果果味多
气泡乳酸菌
都说再多各自牛逼的岁月也比不过一起吹牛逼的时光，有了这个地方，能让刚好年轻的我们去攒点回忆。
希望生命高抬贵手，等我们老得不行了还能互相搀扶互相嫌弃，“看你满脑袋白毛像个萨摩耶。”“那也比你脑袋上毛都没有强吧。”然后举杯庆祝我们成功的活过了73、84……
嘿！如果我是卷福，你愿意做我的华生吗？
气泡乳酸菌
老油条的爱情、心有不甘的鱼丸汤、老司机最爱的啤酒虾……
都说再多各自牛逼的岁月也比不过一起吹牛逼的时光，有了这个地方，能让刚好年轻的我们去攒点回忆。
希望生命高抬贵手，等我们老得不行了还能互相搀扶互相嫌弃，“看你满脑袋白毛像个萨摩耶。”“那也比你脑袋上毛都没有强吧。”然后举杯庆祝我们成功的活过了73、84……
嘿！如果我是卷福，你愿意做我的华生吗？
【卷福和他的朋友们】★★★
微信公众号：卷福沈阳
微信互动号：wanglutian212
地址：沈阳市和平区彩塔街42号
（展览馆西门对面）
电话：024-66751717
时间：11:00-02:00
人均：￥90
外送：美团/大众点评/百度
团购：美团/大众点评
文青必去！
- THE END -
暴暴蓝平台咨询电话：
13998193988
（非餐厅商户电话）
或加微信：
baobaolan05
喜欢
0
赠金笔