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这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

(2016-10-19 09:44:16)
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跟着暴暴蓝吃沈阳

美食

这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!
这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

眼瞅着温度一格一格往下降,

见面打招呼的方式都变成——

这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!
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第一次去桥头是晚上,

正好饭点儿,玻璃窗被哈气笼罩着,透出诱人的光亮。
这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

大堂人声鼎沸,

一桌一桌围着锅涮得热火朝天,

立马被眼前的气氛感染了。

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九宫格锅底 ¥58/份


吃重庆火锅,当然首选九宫格。红彤彤的锅底,瞅着就过瘾,这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

九宫格果然是检验泥萌这些火锅控的必杀技!


吃九宫格,

就是图个辣!

不虐哭自己不算完!

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感受一下被辣成狗是种什么赶脚!


眼瞅着服务员端上一大盘辣椒……掩盖的牛肉,

哈喇子都要甩出来了!眼冒金光的守着肉肉涮熟,顾不得烫夹一大块入嘴,半个月没通气的鼻子忽然就闻着味儿了!这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

细尝,

鲜、香、麻、辣,各种滋味汇聚在舌尖,却不失微妙的平衡——鲜香中不失醇厚,麻辣里又不乏柔和,既不会辣得胃痛,还引得你大呼过瘾,听说最绝的是,吃完余味都在嗓间,

丝毫不会留在衣服上。

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这锅底,有点儿来头!


底料和关键食材都是重庆空运而来的,老板自称就是个“重庆的搬运工”,别的不敢说,保证原汁原味不成问题。这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

底料是牛油与菜籽油的混合,

既能辣到你爽又清新不腻,料包都是一次性的,纯中草药熬制,

不含任何添加剂。

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锅底是有渣的,

各路香叶、八角、桂皮、陈皮就大咧咧的飘着,一个不小心就会溜进嘴,也实实成成的告诉你——锅里有啥,吃着就是啥味儿。
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桥派牛肉  ¥36/份 ¥18/半份 

店家自制的特色牛肉,吃起来润滑不硬,纤维感足足哒。

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麻辣牛肉  ¥36 /份 ¥18/半份 强烈推荐!辣得你找不着北那种!
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精品千层肚  ¥32/份 ¥16/半份 重庆空运而来,倍儿劲道,必点!这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!
鸭血  ¥16/份鲜鸭血,嫩嫩的。这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!
竹荪虾滑  ¥38/份 ¥19/半份 竹荪吸足了汤汁,裹着Q弹的手打虾滑,超有味儿!
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耗儿鱼  ¥32/份 ¥16/半份 四川特色,当地人涮锅必备。
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素什锦拼盘  ¥26/份实惠量大样式多,还有店家自制的魔芋哦!这家国营火锅店各种光环加身还上过《天天向上》却在沈阳低调的不像话!

锅里咕嘟咕嘟,

一直没停下来涮,鸭血黄喉千层肚,魔芋苕皮耗儿鱼……越吃浑身越有热乎气儿,恍惚中有种重回山城的错觉。
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【重庆桥头火锅】★★★

微信:jl23407666

地址:和平区太原北街1号金城宾馆西侧

(金龙海鲜烧烤隔壁)

电话:024-23407666

时间:10:00-24:00

人均:¥80

团购:美团/大众点评/糯米

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来点热乎的!


只有这碗面能抚慰心痛了……

清补凉咋还有热的了?

面对这盘烤肉铁达尼,我能瞬间让它沉没!


- THE END -

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暴暴蓝平台咨询电话:

13998193988

(非餐厅商户电话)

或加微信:

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