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杨扉-从前有辆车
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他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

(2016-09-06 14:11:07)
他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

要了解一座城市,

文青说:

不外乎打听那里的人们怎么劳作、

怎么相爱、又怎么死去。


至于吃货嘛:

“只要就好了,

比如要了解常德,

从一碗牛肉粉开始就够啦!”

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!


在他们眼中,

没有米粉作早餐的人生,

是潦草的人生。


虽说常德米粉好吃,

但出了这个地界却很少有那个正宗的味儿。

好在有这么一个常德人,

来沈阳扎根的同时还不忘带上家乡的米粉。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!
他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!
他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

第一家店开在大奥莱北门,

三年多的时间人气不减,

一天都不带断人的,

不少独处异乡对米粉魂牵梦萦的湖南伢子,

没事就来解解思乡之情。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

之前带朋友来吃过几次,

很快就发现他行踪诡秘,

每到饭点就找不到踪影,

眼神涣散,

仿佛沉浸在另一个维度。


 他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

没错,

基本可以断定了,

他爱上了嗑粉!


到底这粉啥样,

能有这么大的魅力?

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

招牌全牛粉 

¥25/标配 ¥28/高配

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麻辣牛肉粉 

¥15/标配 ¥18/高配

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牛杂粉 

¥15/标配 ¥18/高配

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红烧牛肉面  

¥15/标配 ¥18/高配

闻着香味就进了店, 

头顶灯箱各种米粉一字排开任你挑选。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!


选好味道,

再考虑“七圆滴还斯七扁滴”

(常德的粉分为圆状的米粉,

和扁平的米面),

大多人通常会选择圆粉,

因为圆粉更为顺溜,

             沾汤也更为充分;                

相比之下,

扁的则更突出米粉特有的清香。


 


点好粉,

后厨的师傅们就开始张罗起来了,

麻利地抓起一把白嫩嫩的米粉,

放入长勺里,

 

在滚烫的水里过一过。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

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浇上用牛骨棒和脊骨辅以30多种中药材,

熬煮4~6小时才熬成的清汤与粉齐平,

最后加上油码,

喜辣的还可以自己动手浇上几勺辣椒油。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!


店里的米粉有标配和高配之分,

标配素面朝天,

高配多加了蔬菜和卤蛋。


他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

唯一美中不足的是,

在湖南当地选用的都是新鲜湿粉,

但因为种种原因,

运到沈阳只能用干粉,

口感上略微有些不同,

但在沈阳,

这大概是最接近湖南常德津市的味道了。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

在热气腾腾的米粉面前,人可以脱去一切伪装,

用筷子一夹,一吸,

一口粉,一勺汤,

一起辣得满头大汗,

然后相视一笑。

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

如果你喜欢一个妹子,

就带她来吃米粉吧,

感应约而来的都是真爱,

因为她从不介意在你面前展露自己最真实的模样。他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生,这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊!

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甜能解辣呀!


对这家甜品店从来没有抵抗力!

这么欢脱的冰川时代已经出到第五部了,你却还没吃这盒多拿滋?

就问问这样一块萌蛋糕能收服多少妹纸?!


 - THE END -

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