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分类: 美食 |
最后一天假期,本来“昨天”设计好早点睡,再充分享受一下最后一个懒觉,然后就开始上班了。结果看完电影随手打开网站看一眼,发现若干问题,修改+记录,等上了班再提醒,然后一发不可收地又写了个工作流程,一抬眼已经5点多了。
懒觉倒是还能睡,就担心上班的时差倒不过来了亚。
昨晚睡觉的时候一直闻到榴莲的阵阵“香气”,白天实在忍不住了,用刀活劈了这个老也不裂的家伙,我真是为了吃卖足了力气。
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榴莲这东西绝就绝在甜腻浓厚的口感,再也想不出还有什么水果能甜腻得在它之上。所以我相信女生爱吃的程度肯定大大超过男生,不信到商场榴莲货架看看,弯着腰挨个扒开榴莲闻味道的起码有80%甚至90%是女生。
挑选榴莲的方法其实很简单——选择顶端裂口的,说明榴莲已经熟了。不过也可能会熟过头,这时还可以闻味道,香浓的甜味,而且没有生的果皮味道,就可以了!不过如果是刚接触榴莲还对它的味道不能适应,那就用手指轻轻按按里面的果肉,如果按着有弹性,就是熟得刚刚好,如果已经软塌塌,那就是放得太久不能买了。初次接触榴莲最好选择刚熟的,味道是很纯净的香甜,可以帮助你顺利闯过气味一关。熟过的榴莲则会多一种烧糊的味道,如果你还不习惯吃榴莲就很难接受。
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另外买榴莲一定要买整个回来,不要在卖场让售货员给你去皮,因为榴莲每个隔断的中心部位都有一层相当好吃的东东,口感甜糯绵软,每次我都拿勺子把这部分刮下来吃(上图有筋络的那部分就是,已经被我刮干净了,嘿嘿),和榴莲肉相比又有不同感觉。据说榴莲糖就是用这部分东西做的,所以在卖场的榴莲皮是会被收购走的哦~~这么好吃的东西一定要自己留下,不能便宜了商场,嗯嗯!而且买带皮的性价比更高~因为带皮的榴莲果肉重量大概占整体重量的2/3(这可是用称称过的哦~),可是卖场里带皮榴莲的价格只是纯果肉价格的1/2甚至更低,所以怎么算都该买带皮的,要勤俭持家嘛!咔咔!
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如果觉得自己不会扒皮,可以在卖场看看售货员扒皮的手法就行了~~而且熟了裂开的榴莲非常好扒,顺着裂缝稍微用刀别一下就可以用手掰开,从里面托出肥嫩的果肉会很有成就感哦~
对了对了!买的时候还有一条!要买上面大鼓包多的~~不要买外形平整的,大鼓包越多里面的果肉越肥厚~~越平说明里面的果肉长得越干涩~
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稍微冰镇一下再用勺子挖着吃,哎呀哎呀太诱人了!!
好了好了不写了,不然我又想吃了,大早上的多难为自己呀~
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这个是我在日本富士山五合目领的小铃铛,现在就挂在我的400D上,开运招福铃。细细。
还有昨天我试学弹钢琴来着!不过小老师教的基本指法和我当初在德语班跟那些要去奥地利音乐学院上学的学生学的不一样(句子怎么这么长?),只好重新练啦。另外我想买一套钢琴初级入门教程的DVD,可以没事自己在家学,谁能推荐一个我好去淘宝买,最好是那种步骤清晰生动易学的哈~~我可是啥也不懂的生手。