8小勺小苏打
(2013-07-02 10:06:21)分类: 岁月的童话 |
上星期六晚上,阿宝闲得慌,于是拿出烘焙书,研究了一翻,决定做个小饼来吃。
折腾了一大阵子,烤箱里飘出了香浓的味道。
我躺在沙发上看书,闻到很诱人:“好象很香的样子哦。”
阿宝坐在我旁边看书:“是很香哦。”
第一盘烤出来了,我看了一眼,很松脆的样子。不过我没吃,想着放凉了再试。
阿宝去弄第二盘。出来掰了一小块:“嗯,很松脆哦......”然后有点迟疑的样子。
我扬扬眉看她。
她接着说:“我觉得味道有点怪。”然后她把手里剩下的一点饼给我吃。
我尝了一下:“是小苏打。可能你混和低粉的时候没混好。有些地方小苏打多了一点就会这样子。不过真的很松脆,挺好吃的。”
“哦。”
然后我过去拿了一个放嘴里。这会我知道阿宝说的味道怪怪的是什么意思了。
“阿宝,你是不是小苏打份量搞错了。”
“没有啊,我都是按书上说的,加了8小勺啊,难道我把小勺搞错了?”
我一天,天哪,8小勺小苏打。
“呵呵,你肯定搞错了。这点饼干哪用得上8小勺啊。”
“啊,那我搞错了?!”
然后我们一起看书:1/8小勺。
“呵呵,我看错了。”
然后阿宝就有点沮丧了。
我安慰她:“你才做一次,你想想啊,我做面包,做了三次了,都是砖头一样。唉。”
我大声的叹气。
阿宝笑了:“有一次是我做的。”
我拍拍她的头:“就是啊,你看我做了三次,都没成功过,我有空还要再试的。”
“我也要试的。”
其实那饼啊,真心的酥脆松,想想啊,8小勺的小苏打。不过我们还是丢垃圾桶了。
第二天早上一起床,外婆就问阿宝:“昨天的饼做得不好吃吗?为什么都丢掉啊。”
“我看错配方了,做坏了。我们怕你不知道坏掉的,吃了就坏了,所以昨晚上就丢垃圾桶了。我今天还要再做的。”
于是阿宝又开始折腾了一翻。
出来的饼干当然没那么松脆,不过很好吃。姨妈她们来吃饭的时候,吃了不少。
阿宝跟她们说起她把1/8小勺看成8小勺的笑话,大家都还是夸她不错。
星期一上午,阿宝装了一点回去给同学分享。
中午回来,很自豪的说:“她们都说我好利害啊。”
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