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古巴高希霸雪茄为何产量不高

(2018-11-13 08:07:43)

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1492年11月2日,哥伦比亚抵达古巴,派了一名水手里格斯和一名翻译上岛,这名水手看到当地印第安人-泰诺人在吸食一种烟叶,还冒着烟雾,就惊喜地问对方这是什么,泰诺人回答是COHIBA,是古巴印第安人对烟草统称。1968年,一款卡斯特罗独享的雪茄品牌以高希霸的名字命名,从此成为世界茄客追逐的梦想。


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烟标中间是一个泰诺小人,之下是令大家振奋的COHIBA字样,上半部黑底白色方块整齐排列,下半部由纯正的黄色粉饰,这是令无数雪茄爱好者看到就会心驰神往的标志--cohiba(高希霸)。高希霸成为古巴雪茄巅峰之作,是世界茄客心中的最爱,可是为何雪茄产量如此之低?


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1968年,阿韦利诺-拉腊接管高希霸,他是4位顶级卷烟者中的年长者。他订下的三项原则,使得高希霸雪茄成为世界上最好的雪茄。第一项原则是:“精选再精选”。在他提议下,在布埃尔塔阿瓦霍地区建立了10个顶级烟草园(Vegas),每年他挑出5个最好的烟草园种植茄衣、茄套、浅叶、干叶和淡叶。

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第二项原则是采用一种独特的三段式发酵,这在各种哈瓦那品牌雪茄中是独一无二的,且只是运用于浅叶和干叶这两种类型的烟草上,烟叶加入湿气后,放入木桶中发酵以除去叶子残余的粗糙痕迹。第三项原则是:卷制高希霸雪茄的卷烟工人必须素质优良。

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位于古巴西端的比那尔德里奥是古巴的第三大省,坐落与山与海之间,指向墨西哥尤卡坦半岛,地势连绵起伏,遍野青翠,树木葱茏。它史前时期是在海平面以下,与东南亚、南路易斯安娜州和佛罗里达州极其相似。最好的烟叶种植地都集中产在圣胡安·马丁内斯(San Juan y Martinez)和圣路易斯(san Luis)两镇之间。

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这一点很容易理解,云南普洱茶闻名世界,它产自云南,单并不是云南全境都可以生产出纯正的普洱茶。贵州的茅台酒,并不是整个贵州都能酿造出优质的白酒。

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只有比纳德里奥省的某些种植园才能生产出符合高希霸要求的烟叶,古巴东边关塔那摩等那些产区的烟叶只能用于生产机制雪茄。这些产区的烟草除了供给高希霸之外,哈伯纳斯公司还有其他众多的品牌也需要这个地区的烟草,种植量有限,其他品牌抢夺,从而卷制出来的高希霸雪茄其实是很少。

不仅如此,在整个原材料生产、卷制以及销售环节,所有的一切都在做减法。虽然这几片种植园每年种植出一定数量的烟叶,但是烟叶要经过采摘、晾晒、淳化等200多道工序才能最终卷制出高希霸雪茄。

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在这些过程中,每一个阶段都在删选破损或者不符合要求的烟叶,原材料的数量一直在递减,甚至在卷制环节、厂检环径都可能去除掉一些雪茄。因此,投放世界市场的高希霸雪茄数量不仅不会增加,而且还可能减少。


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古巴雪茄每年出口1亿6千万支,高希霸每年只有200万支,只占到百分之一。在古巴人眼中,高希霸是“王冠中的王冠”,享受一支真的是奢侈的事情。除了高希霸,古巴还有其他优秀的品牌,所以别再抱怨高希霸的货少了。

(雪茄社 小莜 xuejiashe2)

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