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一款雪茄烟叶来自亚马逊热带雨林且三年一熟

(2018-09-25 09:06:00)

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与古巴保守严谨传统的烟草生产不同,非古巴的雪茄总是标新立异,花样百出。一款来自亚马逊热带雨林的雪茄--CAO亚马逊盆地就引起许多茄客的关注,它的烟叶取自原始雨林中,数量相当有限,无论从种植、卷制、外型和包装上都透露出原始的味道,品一根就像去亚马逊森林走一遭,探访了一次未知的世界一样。

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由于烟叶诞生在原始森林中,因此种植上与传统的烟草种植大相径庭。传统的种植都是整齐分垄,一排排一行行,但是这些烟叶只是随意撒播在有阳光的地方。这个很容易理解,原始雨林不可能开辟出一整块成型规则的土地,只能见缝插针种植烟草,吸纳雨水和阳光,以避免被森林覆盖住。

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一旦收成之后,烟叶用手工卷成胡萝卜管,通常需要经历六个月的自然发酵,这种技术类似于安杜洛烟草。这些烟草深埋在原始森林当中,没有机械的运输工具,因此运输到工厂需要四到六个星期。这个过程包括手提到河边,放入独木舟中,划到大陆,然后被送到港口,最后被运输到尼加拉瓜。

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由于烟叶稀少,只出品2000盒,CAO雪茄的通用雪茄公司表示一旦烟叶没了,这款雪茄可能就消亡。

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这些雪茄烟叶都是来自亚马逊雨林中,原汁原味来自雨林种植的烟叶。与传统的烟叶不同,亚马逊雨林的烟叶三年一长成,充分吸收雨水阳光精华,这批烟叶只有5000磅,非常稀少。类比中国南北方的水稻差别,南方海南一年种植三季,而北方只种植一季,吸纳的雨水更多,经历时间的沉淀之后,水稻也更好吃。

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亚马逊盆地雪茄透露着热带雨林和原始的味道:雪茄盒子采用毛面木盒,涂上棕色保护色涂料,盒子采用四脚可掀起的木板制作,更像一个隐藏在原始森林多年的百宝箱,等待着有缘人去发掘。

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雪茄没有传统的烟标,是用烟叶叶脉卷制成绳子,沿着雪茄脖子上捆四圈,一切看起来相当原始,不带任何人工添加的痕迹。

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CAO雪茄一直是混搭烟叶的老鼻祖,它们通常需要在保湿盒中淳化数个月,但是因为这款限量版雪茄的发行,由于淳化时间足够,可以直接享用。

 

亚马逊盆地雪茄看起来相当粗糙:深色的咖啡豆颜色茄衣,略粗的叶脉爬满茄衣,表面透露着油性,三重茄帽却完美无瑕,雪茄腰花是四圈原始烟叶叶脉的绳子组成,看来整根雪茄非常原始,不添加任何额外人工的物件。

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剪掉茄帽之后,亚马逊盆地雪茄透露出甜味、土质、水果、雪松、皮革、香料、干果和皮革味道,背景还有很强烈的黑葡萄味。

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点燃之后,皮革味相当重,还有丰富的橡木、雪松,抽吸很通畅,有一种奇怪的甜味和可可味。

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中段,辣椒味开始显露出来,还有一些味道我也没法确定,或许是来自雨林的味道。轻微的苦味出现,非常小和微妙,甜味是葡萄干、巧克力和甜瓜散发出来的。

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尾段,奶油味出现,这是在CAO其他款雪茄中所不能显露的味道。巧克力变成那种像烘焙可可的味道。

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品尝完这根雪茄,就像前往亚马逊原始雨林走了一遭,去探索一个全然未知的世界。

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这款雪茄虽然珍贵,但是价位却不昂贵,看到这里或许所有的茄客都打算收一盒品尝一下,因为说不定这款雪茄就会消亡。

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雪茄数据:

茄衣:厄瓜多尔苏门答腊

茄套:尼加拉瓜

茄芯:巴西布拉干萨、尼加拉瓜

环径:52

长度:6.0英寸(15.2厘米)

卷制:手工

包装:18支木盒

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(雪茄社 小莜)

雪茄鉴赏

 

Cao叠塔丘吉尔(马杜罗茄衣、口感丰富)

价格:1673元

cao pilon churchill

环径:48

长度:7英寸(178mm)

型号:丘吉尔

产地:尼加拉瓜

强度:浓郁

包装:20支木盒装

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叠塔pilon是一种原始的发酵技术,即把烟叶捆扎在一起,一层层叠起来。这种天然发酵的方法可追溯到19世纪的古巴,这方法提供了优越的味道和外观,有助于发酵,最大限度地增加烟叶的味道和颜色。

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Cao丘吉尔款是一款绝美的雪茄,绚丽的咖啡豆色茄衣,静脉很细,捆扎结实,结构良好。从茄衣上,就能闻到深巧克力、雪松木、甜蜜以及香料味。

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前三分之一,抽吸很通常,味道中包含巧克力、泥土、奶油、红辣椒、雪松和混合坚果味。整体的平衡性非常好,超乎想象。

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进入中段,烟草的泥土气味变得强烈,咖啡味也逐渐涌现。葡萄干和坚果的味道也很突出,就像品尝到小时候的那种大糖块味道。

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尾段,丰富的口感更让人迷恋。有巧克力、葡萄干、奶油、麦芽、咖啡和朴实的烟草味,雪松木、香料以及烤坚果味,令人爱不释手。

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