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雪茄不吸入肺中，只在口腔停留一段时间，然后吐出烟雾在嘴唇上空萦绕，最重要的是通过嗅觉去感知，因此抽雪茄完全是一种嗅觉的艺术。

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科学研究表明，一个人能够辨别和记住多达40万种不同的气味。雪茄中的气味，需要你去定期维护和训练。

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当你发现一个未知气味的时候，大脑会实时记录并保存。大脑通常可以再次寻找到这些记忆的痕迹，即使是40年后再次闻到同样的气味。

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最近的研究表明，鼻子的嗅觉能够不断保存图像；将气味和记忆联系起来。为了做到这一点，它拥有一个非常有效的工具。当它进入鼻腔，气流通过两厘米通道，两亿个感觉细胞，搜索最近十五年来的感知，让它在10万到40万种不同气味之间做辨识。

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这看来像是一个巨大数字，但是和动物世界里面动物比起来，人类真是小巫见大巫。狗的嗅觉敏感度是人类的四倍，即便是猪的嗅觉也超过人类的敏感度。所以，在嗅觉方面，人类真的连猪都不如。

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辨别40万种不同的气味，听起来真是天文数字。但是科学研究表明，除了百分之一到二的味觉缺失人员之外，任何人都能做到这一点。

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在这些气味传输到大脑之前，被储存在“嗅球”里面。从这一点上看，它就是一张嗅觉地图，由它们结构，化学物质，和大脑相关部位，指向某一个气味分子。

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那么问题来了，如果我们大脑存储都是最基本的那些气味记忆，我们如何才能够提升这种能力呢？答案很简单，你可以每天训练你的嗅觉记忆。

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当气味进入你的鼻孔，你可以试图找出它的来源，与一些具象的东西联系起来；然后通过这些具象的东西或者行为，存储到你的记忆库中。这个相关联的可能会是某个人，某个东西，或者某件事。

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所以，无论是你在做饭、洗衣服、走在街上或者在森林中，打开一本新书，点燃一根帕特加斯D4，或者喝一杯威士忌，任何情况下都可以做这个训练。通过学习，你可以很快提升你的嗅觉能力。

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嗅觉是人体最精密的感官，与年龄的大小关系并不大，不会因为你的年龄增长而大幅减弱。所以雪茄客们，赶快行动起来。

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(雪茄社 小莜)

雪茄鉴赏

蒙特4号(2010年西班牙行货，老旧双封条)

英文： Montecristo No.4

型号:Mareva

品牌: 蒙特/基督山雪茄(古巴)

产地: 古巴

长度: 5.0(129 mm)

环径: 42 /64 英吋

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蒙特四号是古巴明星雪茄，销售量最大的单品，匹敌古巴任何一款皇冠尺寸雪茄。42环径，5.1英寸(129mm)提供极为丰富的口感。蒙特四号结构很好，卷工扎实。

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茄衣是美丽的马杜罗茄衣，马杜罗西班牙语是成熟的意思，使用醇化多年的烟叶，富有油性，柔滑，像巧克力一样。

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蒙特四号非常容易点燃，最大惊喜就是在味道的多变和口感的顺滑上。这支雪茄从第一口的抽吸开始，就能感受到浓郁的古巴特色，

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第一口的感觉与蒙特2号很接近。从一开始有丝丝的皮革味道和坚果味道口感不是太浓郁，但出烟量很大。

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中期味道多了奶油、咖啡味和焦糖味，口味更为复杂。

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舌头能够感受到微弱的苦味，但并不惹人讨厌，与其他味道融合在一起，就像喝放了糖和牛奶的咖啡，苦味已经变得很柔美。

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后期味道中等浓郁出烟量更大，有香料味、木材、可可和水果味。后期口味，衫木味加重口内感觉到一种木质的甘甜，就像将一小片衫木在口中轻轻咀嚼后的味道。这个味道在抽过这支雪茄后的3个多小时里一直都停留在口中。

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整个品吸过程45-60分钟。

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