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从青涩到丰韵,雪茄需要的也是时间沉淀

(2017-12-30 10:29:41)

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养雪茄不容易,时间是最大的投入,少者数月,多的数年。全部进程都需求不断的了解雪茄养护状况,随时调整保留环境,让时刻在雪茄身上留下浑厚的印记,这中心有窍门、有阅历、有心境。

 

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这即是雪茄,只要当你具有了必定的窍门、阅历和涵养,你才会懂得怎么鉴赏它。的确是这么,到最后你会发现自个和雪茄的联系更像是和一个兄弟的联系它鲜活的站在你面前,只要你尊敬它,它才更能与你交心沟通。

 出厂仅仅雪茄生命的开端 跟全部质料取自天然而非人工的东西相同,每支雪茄都具有自个的生命,乃至特性,就像红酒相同,具有生命。刚刚出厂的雪茄,生命才正式开端,从青涩,历经数年的“生长”才干去掉青涩,带来浑厚、浓郁。 

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有些雪茄会用烘培加快烟叶的老练,以完成最短的时刻便可品味的意图。但优异的手艺雪茄,必定需求阅历多年的醇化,使其本身成为天然、略带油光。越是浓郁的雪茄,就越需求多年的醇化,才能养成。 

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  弹性丰满是雪茄生机的特征 小小的一支雪茄,在脱离雪茄工厂的时分,它们还仅仅刚刚成了一个“形”罢了,新鲜雪茄弹性丰满,即便你把它压扁,它也能恢复原状。

 

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但这时分的雪茄却不适合抽吸,它还仅仅一个小孩,没有老练。从雪茄工厂到经销商、到零售店,一直到雪茄客的手里,这个进程中它一直在持续发酵,渐渐老练,它需求适宜的温度和湿度才干"发育"完美,假如这些物流的进程在养护环节上出了疑问,那一支高质量的雪茄就可能遭受灭顶之灾。好的保留能让雪茄一直保留弹性丰满的状况,但滋味却变的浑厚。 

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一支雪茄即便安安全全地到了资深雪茄客的手中,他通常也不会立刻抽,而是再要通过亲身养护,养在深闺3-5年的时刻,直到它表现出体魄丰满,色彩发亮,芳香扑鼻的状况,才把它取出来抽,此刻的雪茄才算真实熟成了。 

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“不管你拿到啥雪茄,在点着之前,把它放在耳边,用手指捏着悄悄摇晃,若听不到任何爆裂声,这才是新鲜的雪茄。上好的雪茄还必需求坚持必定的湿度和润泽。” 温度和湿度是确保雪茄的两个要素 雪茄是有生命的,在好的环境下它会不停地呼吸,所以在必定的温度和湿度条件下,才确保质量。

 

从理论上说,雪茄需求保留在相对湿度70%摆布,温度应当控制在70华氏度(大概20℃摆布)。这是一个理论数据,实际状况不一样的雪茄、不一样的品牌、不一样的醇化时刻、不一样的茄衣等等,都会对保留环境有不一样的请求,最好的方法即是常常盯梢雪茄状况,即时调整温度、湿度。 

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保留好雪茄,从自个的雪茄盒中拿出那只悄悄泛出油光的雪茄,悄悄拿捏,丰满赋有弹性的雪茄和你的指尖柔软的交互,某个慵懒而缓慢的下午,对于气候、人物的情节早已褪色,却仍然有青烟绕梁般的夸姣情愫挥之不去,这便是对于雪茄的全部。

雪茄鉴赏

中文名:好友贵族(逍遥)2号

英文品名:Hoyo DE Monterrey Epicure No.2 

产地:古巴手卷

环径:50

长度:4.9

规格:25支木盒装

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有人形容贵族2号是展示力量美的“健美小姐”。

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古铜色的身躯和偏重的口感是它成为中高级雪茄客的首选,是好友最受欢迎的系列,浓度介于高希霸和乌普曼之间。

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初入口,淡淡的可可味掺杂着坚果味袭来,随后开始散发木味,期间夹杂着少许的水果味和泥土味,在口中流转四处派发着香醇的请柬。

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中段以后味道开始变得强烈,但保持在可以令人接受的范围之内,大量的土味开始出现。

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进入尾段,辛辣味变得非常强烈,仿佛是为了证明其“壮汉”型号的身份,又或是向雪茄客展示真正的“力量美”,此时应该来一口单一麦芽威士忌。

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目睹偏白偏软的烟灰自动掉落烟灰缸的瞬间,就像猛然间进行一场“得”与“舍”的精神洗礼,有种无以言表的痛快。

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参加雪茄线下活动,微信号:xuejiashe

 

关注雪茄社订阅号:cigarcommunity


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