雪茄湿度过大以及雪茄虫的诊断和处理

本文主要介绍雪茄常出现的一些问题,并解释了原因和应对措施,比如对雪茄烟体过湿的原因和对策进行介绍。
雪茄的诊疗
1. 雪茄烟体过湿:
手感有濡湿的凉意,捏起来感觉松软,视觉上也能看出一些端倪,有的烟体会有隐隐的水斑印透出,闻起来有一丝若有若无的霉味,严重时雪茄烟体出现密集型的霉点。
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分析:
可能是由于保湿器加水次数过于频繁、雨季中没有调整好保存环境湿度、保湿器中的水份不慎溢出渗湿了雪茄。
对策1:
对于感觉还不是很湿的雪茄的处理比较简单,只需将保湿器拿出三至五天,让雪茄配合香柏木和自然环境温度收干一些水份。保湿器再次放入时先加微量的水即可。要点;千万别让雪茄接受任何强光源的照射。也不要用纸巾之类的东西试图去吸走水份,那于事无补。
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如果是雪茄不慎被水濡湿的紧急情况出现,照往常处理的经验,马上用一支粉笔在弄湿的地方反复轻微滚动,吸去表面的水份,而后取一个玻璃瓶横置,里面铺上半罐的绿茶叶,将雪茄埋入茶叶里再盖紧罐子,移入冰箱的冷藏室放一天,取出后再在常温下放一天,而后才可取出雪茄。经过这样处理的雪茄一般还可吸食,否则就只好丢弃了。
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对策2:
当雪茄表面均匀的出现分散得较开的霉点时,恰恰说明目前这支雪茄状态良好,当你凑近端详时会发现霉点是一粒粒呈圆形的小点,取一块质地非常柔软的干净绒布轻轻擦拭掉霉点就可以了(擦眼镜的天鹅绒布就很好),手上的力度要得当以防擦破包叶,依次检查处理完所有的雪茄,尽量维持现有的保养环境不变。随后的日子里给予更多的关照,若再次出现相同情况,照以上方法处理即可,但要稍稍降低湿度。
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后遗症:
正常程度下,过湿的雪茄通过处理后虽可康复得较好,但要时时监控以防再次发霉和虫蛀。
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2. 对于发生虫蛀的雪茄的处理:
雪茄表面出现针孔大小的小洞,烟头部分有虫子掉出,这种雪茄受虫害最重,只有丢弃了。问题主要是挽救那些一同存放的雪茄。
分析:
虫害可能来自于高温下,烟体长期湿度过高、摆放位置不当、本身在出厂时就已经感染了等原因。
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对策1:
平时除了控制好湿度外要定期检查雪茄,把雪茄头在白纸上轻微的“笃”上几下,如果有黑色的,沙粒状的东西掉出,那就是虫卵,在其还没有孵化,蛀透包叶之前就要做处理。
干湿程度良好的雪茄也会受外界的影响而生虫,所以尽量不要把雪茄存放在书橱中;绿化特别好的地区附近也要注意,不要把雪茄长时间暴露在室外或是空气中,尤其是春季。某几个品牌的哈瓦那雪茄,染上虫害的机率总是很高!比如象“Montecristo”一些大尺寸的雪茄就有这种情况。
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所以,如购买整盒的雪茄时更要做好开头两个月的预防工作,以免受不必要的损失。不要让雪茄接触到任何杀虫剂的气味,也无需在雪茄盒内放任何所谓的防虫药丸。只要有一支雪茄被虫蛀了,那么所有和他摆放在一起的雪茄都必须一起接受治疗和预防,新买回的雪茄最好也是如此。
对策2:
发现雪茄有虫蛀情况后应在第一时间做处理;剔除那些无可挽救的雪茄,把剩下的雪茄头部朝下,逐一在白纸上轻微的“笃”几下,去掉里面的虫卵。接下来,用两层保鲜膜把雪茄尽量裹得密实些,要确保不会渗水进去。包裹好的雪茄就可移入冰箱了。先把雪茄放在冷冻柜中低温冷冻两到三天,以彻底冻死里面可能残存的虫卵。
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接下来把雪茄放入冷藏室内两到三天,为的是让雪茄缓慢回升温度,以防温度迅速上升引起烟叶的暴裂。最后,拆去保鲜膜让雪茄烟体的温度在室温下再缓冲三天就可以放回保湿盒内了。这其间可用布稍沾些水把保湿盒里外擦干净。
经过这样处理的雪茄短时间内最好不要享用,给他们几个星期的时间来恢复元气吧。
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总结:
综上所述的几个方法虽能帮助你挽救一些受伤害的雪茄,但平时的预防工作更为重要。价格不蜚的手卷雪茄是很脆弱的,任何经过补救的雪茄其品质都会有下降。
和葡萄酒在瓶中的二次发酵一样,雪茄在平时的存放过程中,烟叶内也有细微的发酵情况,保养得好的雪茄;烟体的颜色会慢慢变深(甚至会微微发胖,只要在正常的范围内都是无碍的)口感也会愈加成熟。而这一切全赖于控制好理想的温度、湿度以及发生霉蛀后的正确处理。
雪茄鉴赏
中文名称: 好友小罗伯图
英文名称:Hoyo de Monterrey Petit Robusto
产地:古巴
工艺:手工
规格:25支
浓度:中等
长度:4.0
环径:50
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这款属于好友的五星级雪茄之一,比壮汉略短但一般精彩,强烈推荐。
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外表与结构(3/5分):外表光滑而油润,茄衣的叶脉很细。捏一下很有弹性,不松不紧。唯一的遗憾是这个尺寸有点短了。
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进入中段以木味及皮味为主,交替的出现香草、苦杏的味道,感觉就是惊喜不断,也随之进入高潮。
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逐渐地、慢慢地味道回归平淡,出现了一点辣味,但一点都不刺激。
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每一口都会期待刚才地香草味再出现,可是却不再出现,这时才恍然大悟,灿烂已经过去,留下的只是美好的回忆。
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