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请给毛虫妈的作品投票:点http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f3986601017nt1.html,投票21号毛毛虫虫.
点http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f3986601017nt8.html,投票49号快乐出游.
和毛虫去爬山那天,想着要带些什么去吃,那天没做包子,就做了份米饭便当和带了些水果,呵!因为是第一次做,所以做得有些粗糙。
不过很受欢迎,拿出来的时候毛虫就开心的大叫,蝴蝶、蝴蝶的,哪个都想拿来吃,哈哈!这就是妈妈最开心的时候了。
其实这种便当制作起来也很简单,就是得花点小心思,我相信每位妈妈都可以做到的,呵呵!
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材料:
鸡蛋-------- 2个
植物油------ 10ML
熟鸡蛋黄-----1个
米饭--------适量
盐----------5克
即食紫菜----1块
胡萝卜------1块
西兰花------几块
芝士片------1片
荷兰豆------几条
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制作过程:
1、将两只鸡蛋打到碗内,加入少许盐,生粉用1匙水调匀,加入鸡蛋内,搅拌均匀.
2、将鸡蛋液过滤。
3、锅烧热,用纸巾粘植物油,在锅内涂上一层簿簿的油。
4、开小火,将过滤过的鸡蛋液倒在锅内,快速转动蛋液,使蛋液均匀的铺开,煎好后的蛋皮放凉备用。
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5、在一小碗米饭中加入少许盐,搅拌均匀,取一小块,捏成椭圆形饭团,取一块蛋皮,切成4块,把饭团放在蛋皮上,用蛋皮把饭团包起来。
6、剪两条紫菜条,把饭团围住,做蜜蜂的身体。
7、用紫菜剪出蜜蜂的眼睛、嘴巴,鸡蛋做蜜蜂的翅膀,切两小条胡萝卜当蜜蜂的触角,把两个饭团放在便当盒里排好。
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8、胡萝卜切成块,放锅内煮熟后,用切蔬菜模切出花朵。
9、在一块花辨上切掉一块,如图所示。
10、再用吸管在上面穿4个小洞,就是可爱的蝴蝶了。
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11、用模具在芝士上切出小花。
12、捏两个饭团,用荷兰豆切开当叶子,把芝士花放上去,再用荷兰豆的豆子做花芯。
13、取一个煮熟的鸡蛋黄放在米饭里,揉匀。
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14、拌入鸡蛋黄的米饭捏出两个饭团,用紫菜剪出头发、眼晴、嘴巴、鼻子粘在饭团上。
15、煮熟的西兰花切成小块。
16、把西兰花、蝴蝶等配菜摆放在便当盒里,出游的食粮就有了。
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