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    最近毛虫胃口不是很好，光喜欢吃菜，不喜欢吃饭．不过倒是很喜欢喝粥．毛虫妈昨天逛超市的时候看到有腊鸭肾，买了点回来煲粥．宝宝夏季胃口不佳，许多食材都可以做成粥，这样既便于宝宝消化，又可以补充其营养。

    喝粥的七大好处：
    1、容易消化
   白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
     2、增强食欲，补充体力
   生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
     3、防止便秘
    现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
     4、预防感冒
    天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
     5、防止喉咙干涩
     对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
    6、调养肠胃
    肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
    7、延年益寿
    喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

    腊鸭肾瘦肉淮山粥 

    主料：腊鸭肾２块，大米适量，淮山一块，瘦内１小块．

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配料：枸杞子，葱花

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做法：

１、将腊鸭肾放水中浸泡１小时。备用

２、将大米先放入锅中煮。

３、将腊鸭肾、瘦肉、淮山切小块。

４、将瘦肉放一点生抽和油腌一会．

５、大米煮开后依次将腊鸭肾、瘦肉、淮山倒入锅中一起煮大约１小时。

６、煮好的粥中放入枸杞子，葱花。即成！

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    因为腊鸭肾本身有咸味，如果给孩子吃此粥不用加盐,如果是大人可根据自已口味加盐.

   这个粥里有:腊鸭肾、瘦肉和山药。虽然材料简单，却是很适合炎热夏天里不想吃饭的孩子噢！
　 腊鸭肾：是广东特有的食材，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。

   猪肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素，具有补虚强身、滋阴润燥的作用。其中含的血红蛋白，可起到补铁的作用。

   山药：对肺、脾、肾三脏都有益处的滋补佳品、具有滋养强壮、助消化、止泻的作用。

小指示：

    1、如没有腊鸭肾，新鲜的鸭肾效果也差不多。

    2、如果是给1岁以下的宝宝食用，可以将猪肉剁碎或将粥放搅拌机打成糊状.

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