加载中…央视特邀海南省苏学研究会副会长李盛华细说东坡粽端午节一套播出
(2021-06-15 22:19:27)
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苏东坡海南儋州历史美食 |
分类： 苏学研究会 |
央视讯：央视一套新近为端午节专题录制的大型文化节目《端午至味》，于6月14日在中央电视台综合频道（CCTV1）播出。海南省苏学研究会副会长李盛华作为特邀文化学者，接受央视综合频道主持人、海南广播电视总台原新闻频道主持人冯硕专访，细说端午美食——儋州东坡粽。
5月29日，央视一套摄制组一行在儋州开始采制专题文化片《端午至味》。李盛华作为主讲嘉宾，在东坡书院接受专访，就东坡当年贬谪海南儋州时期，如果自制粽子，用什么米、什么叶、什么蛋、什么盐等，作详细推论。儋州研究制作粽子的民间传承人孙少仁师傅，以长期的专业研究、实践，在苏学研究专家的指导下，再现宋时粽子风味与造型。
6月14日端午节，中央电视台综合频道于下午17:30播出此片，时长70分钟。央视编导：乔志永；央视主持人：冯硕；特邀文化学者：李盛华。
5月29日儋州东坡书院录制现场。
冯硕曾任海南广播电视总台新闻频道编辑部主任、制片人、主持人，海南卫视主持人。现为央视综合频道主持人。
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