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【外高加索】35.阿拉拉特白兰地,亚美尼亚的国酒

(2025-05-22 15:37:04)
标签:

亚美尼亚

埃里温

阿拉拉特白兰地酒厂

国酒

瞎白话

分类: 外高加索【2024】

【外高加索】35.阿拉拉特白兰地,亚美尼亚的国酒
    D6这天上午游了加尼神庙和阿扎特峡谷后,就地在农家吃了午饭;午后往首都埃里温,大约一个半小时的车程,下午两点多到了阿拉拉特白兰地酒厂。
    亚美尼亚的阿拉拉特白兰地酒厂(Ararat Brandy Factory)是亚美尼亚最具历史和代表性的白兰地生产企业,其历史可追溯至1887年,由亚美尼亚商人涅尔谢斯·塔伊良在埃里温城堡创立,最初生产葡萄酒和白兰地;1899年,俄罗斯商人尼古拉·舒斯托夫收购该厂,推动其成为高加索地区最大的白兰地生产商,并于1900年巴黎世博会上凭借“Phin Shampain”白兰地获得大奖,成为首个获准使用“干邑”称号的非法国酒商;1920年酒厂被亚美尼亚苏维埃政权收归国有,更名为“阿拉拉特葡萄酒-白兰地托拉斯”;1953年迁至现址“埃里温白兰地酒厂”,成为亚美尼亚白兰地的核心生产基地。苏联时期,其产品供应各加盟共和国,并以高品质著称;1998年,酒厂被法国保乐力加集团收购,后于2017年由亚美尼亚首富加吉克·察卢相的Multi Group集团控股。目前,酒厂以“阿拉拉特”品牌生产多个年份和系列的白兰地,使用高加索橡木桶陈酿,最低窖藏3年,年份酒可达20年以上。
    阿拉拉特白兰地被视为亚美尼亚的“国酒”,与茅台在中国的地位相似。其酿造历史与诺亚方舟传说(阿拉拉特山为方舟停泊地)结合,成为民族文化的重要符号,俨然是亚美尼亚酒业的瑰宝。尽管经历国有化与私有化变迁,其始终以传统技艺和创新结合,延续着“诺亚葡萄”的传奇故事。我们还参观了酒厂内设的博物馆,展示140余枚奖牌和历史文物,彰显其辉煌历程。
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