当我向别人阐述为什么我们要吃素的时候,最常遇到的反问就是:假如吃动物会造成动物的痛苦,那么植物也是生命,吃植物难道不会给他们造成痛苦吗?
这样的问题似乎很有道理,实际上经不起推敲,并不难回答,我在此一一分析一下,提出我的解释和观点:
首先,提出这样问题的人往往并非真正出于对植物的怜惜,他只是希望找到一个继续吃肉的正当理由,或者对素食提出诘难。
其次,要证明杀死一只动物(比如猪或牛羊这样的哺乳动物,猫狗就更不用说了)而不会给它带来任何痛苦显然比较困难。因此有的人就想到了其他的反攻方式,他们希望通过这样的问题,希望可以证明你咀嚼一棵白菜行为同样也会让白菜觉得自己很受伤。这样素食者就失去了其可能存在的道德优越性(尽管素食者自己并不认为自己有这种优越性,但客观上在非素食者看来,存在这样的优越性),也许这会导致他们闭嘴。
再次,今后的研究会出现什么结论当然还不知道。然而,从现有的科学研究进度来讲,植物没有神经系统,动物有丰富的神经系统,显然前者没有动物类似的痛感。
第四,从佛教的角度来解释这个问题更加容易。首先,佛教不认为植物会产生疼痛的感觉,因为植物属于依报,而六道轮回的六种众生属于正报,依报包括我们的生活环境,我们的衣服,我们的盆栽之类的。依报随着正报转,假如你现在当了皇帝,你的周围就会改变。这就是依报随着正报转。但是作为依报的植物,是没有感觉的。你咬一口你的衣服,它不会吼:你在干吗。植物也是一样。他不属于有情众生。它没有心识。当然有的时候,有人会说在某些些科学实验里,植物也是有感应的。我个人认为这些被测试的植物上依附了其他众生,测试到的反应属于那些众生,只是因为这些众生无法被肉眼看到,所以植物就被误认为是有感情会冲动的众生。
最后,抛开佛教的观点不说,我们可以看到的是,我们去抓动物的时候,它们会跑,而植物不会。植物有非常强的再生能力,你摘下一个苹果,第二年会长出另一个。如果你不摘下果实,它也会在成熟的时候自然落下来,成为播种的方式。你割下一把韭菜,很快就会长出另一拨儿。不过我们却从没见过砍下一只鸡腿,第二年又长出一只腿的鸡。这一切都在向我们暗示着,我们应该选择哪一个作为食物。
我们清楚地知道:动物有强烈的感知,有丰富情感体验,情绪感受,会哭会喜,有和我们一样的复杂神经系统,有血肉骨皮,对痛苦感知明确。有亲情,有义气,能认识环境。。。
植物能生长,但与我们人(有称哺乳动物的)显然大为迥异,显然与动物:大为迥异
走路(踩到虫子),翻身等动作(挤压到小生物),喝水(微细虫卵),洗手.......我们凡人不可能完全避免伤害到生命,但绝不该故意伤害生灵!
结论:
如果一个人连动物那么显而易见的痛苦都毫不关心,很难相信他是一个对植物具有爱心的人。
如果真正关心植物的痛苦,那么更应该素食。因为肉食的生产过程需要更多的植物喂养动物而获得。数据表明,12-16磅的谷物才能生产出1磅的肉。
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