消费者自述：让酵母流行起来（刘先生）

 在《三峡晚报》上几次看到营养酵母的广告，又听朋友讲在国外，酵母这东西很流行，确实是个好东西。就抱着试试的态度买了两瓶。感觉效果还不错。现吃它己有两年历史。它（指营养酵母）对免疫力的提高有着重要作用。特别对改善胃肠道这方面是很有帮助。近两年，很少有生病的现象。而且精神特别好。夏天空调开得很低，一般人都受不了，但我们觉得还可以，提提东西，走走路，很带劲嘛。许多人说营养酵母的味道不好，我们觉得还好，现吃它跟吃饭一样，没什么感觉，吃时间长就习惯了。安琪，我们很了解，宜昌的嘛，我们很放心。我逢人就介绍安琪康普力星，现在，我又买了葡聚糖和酵母硒。哈哈，如果康普力星多做广告，我就没必要给他们（指亲戚朋友）仔细介绍了。 

营养师点评：

酵母在国外作为营养保健品早就已经十分流行，在保健品超市、药店等都有大量销售。然而在中国人们对酵母的认识还不够，只知道酵母是用来发面、酿酒的。酵母是一种微生物，它很早就被人们用于食品工业，使用历史悠久，十分安全。由于酵母中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，所以它也是一个营养的宝库，可以作为人们补充营养的健康食品。营养酵母刚开始服用的时候可能会觉得口味不好，可以放在牛奶或酸奶中饮用