中国历届白酒评比获奖名单

（1952-1989）          

 

  第一届：  

      1952年在北京举行，由国家中国专卖实业公司主持！这次评酒会主要是根据北京试验厂（后北京酿酒总厂，现北京红星酿酒集团前身）化验分析的结果。白酒共评出四大名酒，白酒有：贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲。简称老四大名酒。  

  黄酒一种：浙江绍兴酒。 

  葡萄酒两种：山东烟台味美思、烟台红葡萄酒。  

  果露酒一种：烟台金奖白兰地  

  

第二届： 

 

     1963年在北京举行，由国家轻工业部主持，主持单位是原食品工业部食品工业局。这次的评酒办法在第一届基础上有所改变，即按混合编组大排队的办法进行品评，参评产品采取密码编号、分组淘汰，经过初赛、复赛和决赛，最后按得分多少择优推荐。另外，要求品评由评酒委员独立思考，按酒的色、香、味百分制写评语。当时，主持评酒工作的专家及评酒委员主要有周恒刚老先生等11人。并首次制定了评酒规则！白酒共评出八大名酒： 茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、汾酒、董酒。简称老八大名酒。   黄酒二种：浙江绍兴加饭酒，福建龙岩沉缸酒。葡萄酒四种：北京夜玫瑰葡萄酒，山东味美思，山东白葡萄酒，北京夜光杯中国红葡萄酒。果露酒三种：山东金奖白兰地，北京特制白兰地，山西竹叶青。 啤酒一种：山东青岛啤酒。

 1963年第二届全国评酒会议评选出18种国家名酒，27种国家优质酒，经轻工部审定，于1964年2月24日公布，并分别授予奖状、奖章(全国名酒授金质奖章、全国优质酒授银质奖章)。

 

18种国家名酒：

 

五粮液(四川宜宾)

古井贡酒(安徽毫县)

泸州老窖特曲酒(四川泸州)

全兴大曲酒(四川成都)

茅台酒(贵州仁怀茅台镇)

董酒(贵州遵义)

西凤酒(陕西凤翔柳林镇)

汾酒(山西汾阳杏花村)

竹叶青酒(山西汾阳杏花村)

白葡萄酒(山东青岛)

味美思(山东烟台)

玫瑰香红葡萄酒(北京)

中国红葡萄酒(北京)

特制白兰地(北京)

金奖白兰地(山东烟台)

加饭酒(浙江绍兴)

沉缸酒(福建龙岩)

青岛啤酒(山东青岛)

27种国家优质酒：

双沟大曲酒(江苏泗洪)

龙滨酒(黑龙江哈尔滨)

德山大曲酒(湖南常德)

湘山酒(广西全州)

三花酒(广西桂林)

凌川白酒(辽宁锦州)

哈尔滨老白干(黑龙江哈尔滨)

合肥白泸(安徽合肥)

沧州白酒(河北沧州)

福建老酒(福建福州)

寿生酒(浙江金华)

醇香酒(江苏金华)

大连黄酒(辽宁大连)

即墨老酒(山东即墨)

长白山葡萄酒(吉林新站)

通化葡萄酒(吉林通化)

中华牌桂花酒(北京)

民权红葡萄酒(河南民权)

山楂酒(辽宁沈阳)

广柑酒(四川渠县)

香梅酒(黑龙江一面坡)

中国熊岳苹果酒(辽宁熊岳)

五加皮(广东广州)

荔枝酒(福建漳州)

特制五星啤酒(北京)

特制北京啤酒(北京)

十四度上海啤酒(上海)

  

  

第三届： 

     由1979年第三届全国评酒会议(8月1日至8月16日在大连召开)评选，经轻工业部审定，于1979年9月12日公布了18种国家名酒，47种国家优质酒。主持单位是原轻工业部。评选标准就引入了以上科学研究成果，制定了系统的评酒理论标准：一是按香型、生产工艺和糖化剂分别为大曲酱香、浓香和清香，麸曲酱香、浓香和清香、米香等香型及低度白酒分别进行评比了；二是确立了按酒的色泽10分、香气25分、口味50分、风格15分进行综合考核打分；三是产品密码编号，同一省的酒初评不碰面，上届名酒不参加初评，复评时作为种子酒分别编在各小组进行品评。主持评酒工作的是周恒刚、耿兆林二位专家。[只记白酒]共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。简称八大名酒。[剑南春首次进入八大名酒] 

     葡萄酒四种：烟台红葡萄酒（甜），北京中国红葡萄酒（甜），河北沙城白葡萄酒，河南民权白葡萄酒。 

    黄酒二种：浙江绍兴加饭酒，福建龙岩沉缸酒。 

    果露酒三种：烟台味美思，烟台金奖白兰地，山西竹叶青。  

   啤酒一种：青岛啤酒。  

 

18种国家名酒

白酒类：

茅台酒(酱香) 　　　　　　　　 贵州仁怀茅台酒厂

汾酒(清香) 　　　　　　　　　 山西汾阳杏花村汾酒厂

五粮液(浓香) 　　　　　　　　 四川宜宾五粮液酒厂

剑南春(浓香)　　　　　　　　　四川锦竹酒厂

古井贡酒(浓香)　　　　　　　　安徽毫县古井酒厂

江苏洋河大曲(浓香)　　　　　　江苏泗阳洋河酒厂

董酒(其他香型) 　　　　　　　 贵州遵义董酒厂

泸州老窖特曲(浓香)　　　　　　四川泸州曲酒厂

葡萄酒果露酒类：

烟台红葡萄酒(甜)　　　　　　　山东烟台葡萄酿酒公司

中国红葡萄酒(甜)　　　　　　　北京东郊葡萄酒厂

沙城白葡萄酒(干)　 　　　　　 河北沙城酒厂

民权白葡萄酒(甜)　　　　　　　河北民权葡萄酒厂

烟台美味思 　　　　　　　　　　 山东烟台葡萄酿酒公司

烟台金奖白兰地 　　　　　　　　 山东烟台葡萄酿酒公司

山东竹叶青 　　　　　　　　　　 山西汾阳杏花村汾酒厂

 

黄酒类：

绍兴加饭酒 　　　　　　　　　　 浙江绍兴酿酒厂

龙岩沉缸酒　　　　　　　　　　　福建龙岩酒厂

啤酒类：

青岛啤酒　 　　　　　　　　　　 山东青岛啤酒厂

 

47种优质酒

白酒类：

西凤酒(清香)　 　　　　　　　 陕西凤翔西凤酒厂

宝丰酒(清香)　　　　　　　　　河南宝丰酒厂

古蔺郎酒(酱香) 　　　　　　　 四川古蔺郎酒厂

常德武陵酒(酱香)　　　　　　　湖南常德酒厂

双沟大曲(浓香)　　　　　　　　江苏泗洪双沟酒厂

淮北口子酒(浓香) 　　　　　　 安徽淮北市酒厂

邯郸丛台酒(浓香) 　　　　　 　河北邯郸酒厂

松滋白云边(其他香型) 　　　　 湖北松滋县酒厂

全州湘山酒(小曲) 　　　　　　 广西全州湘山酒厂

桂林三花酒(小曲)　　　　　　　广南桂林饮料厂

五华长乐烧(小曲)　　　　　　　广东五华长乐烧酒厂

廊坊迎春酒(麸曲酱香) 　　　 　河北廊坊酒厂

祁县六曲酒(麸曲清香)　　　　　山西祁县酒厂

哈尔滨高梁糠白酒(麸曲清香)　　黑龙江哈尔滨酒厂

三河燕潮酩(麸曲浓酒)　 　　　 河北三河燕郊酒厂

金州曲酒(麸曲浓香) 　　　　 　辽宁金县酿酒厂

双沟低度大曲酒(39°)　　　　　 　江苏泗洪双沟酒厂

坊子白酒(薯干液态发醇)　　　　山东坊子酒厂

葡萄酒果露酒类：

北京干白葡萄酒(干)　 　　　　 北京葡萄酒厂

民权干红葡萄酒(干)　　　　　　河南民权葡萄酒厂

沙城白葡萄酒(半干)　　　　　　河北沙城酒厂

丰县白葡萄酒(半干) 　　　　　 江苏丰县葡萄酒厂

青岛白葡萄酒(甜)　　　　　　　山东青岛葡萄酒厂

长白山葡萄酒　　　　　　　　　　吉林长白山葡萄酒厂

通化人参葡萄酒　　　　　　　　　吉林通化葡萄酒厂

北京桂花陈　　　　　　　　　　　北京葡萄酒厂

沈阳山楂酒　 　　　　　　　　　 辽宁沈阳果酒厂

熊岳苹果酒 　　　　　　　　　　 辽宁盖县熊岳果酒厂

渠县红桔酒 　　　　　　　　　　 四川渠县果酒厂

一面坡紫梅酒　 　　　　　　　　 黑龙江一面坡葡萄酒厂

吉林五味子酒 　　　　　　　　 　吉林长白山葡萄酒厂

广州五加皮　　　　　　　　　　　广东广州制酒厂

北京莲花白　　　　　　　　　　　北京葡萄酒厂

黄酒类：

即墨老酒　　　　　　　　　　　　山东即墨黄酒厂

绍兴善酿　　　　　　　　　　　　浙江绍兴酿酒厂

无锡惠泉酒 　　　　　　　　　　 江苏无锡酒制剂厂

福建老酒 　　　　　　　　　　　 福建福州酒厂

丹阳封缸酒 　　　　　　　　　　 江苏丹阳酒厂

兴宁珍珠红　　　　　　　　　　　广东兴宁酒厂

连江元红 　　　　　　　　　　　 福建连江酒厂

大连黄酒　　　　　　　　　　　　辽宁大连白酒厂

绍兴元红　 　　　　　　　　　　 浙江绍兴酿酒厂

南平茉莉青　　　　　　　　　 　 福建南平酒厂

九江封缸酒 　　　　　　　　　　 江西九江封缸酒厂

啤酒类：

沈阳雪花牌啤酒　 　　　　　　　 辽宁沈阳啤酒厂

北京特制啤酒　　　　　　　　　　北京啤酒厂

上海海鸥啤酒　　　　　　　　　　上海华光啤酒厂