昨天做完葡萄酒后，洗干净的葡萄还剩下一下，想想还是做了葡萄酱算了，反正老公和儿子也喜欢吃面包，自己做得比较健康一些吧，之前已经做过几次别的水果酱，在网上查询了一下，发现做法还是比较简单的，就动手了，居然成功了，感觉很不错，也不是很甜。

     首先把葡萄洗干净。

在这把葡萄打成汁，没有打汁机的朋友就需要把皮剥一下了，不过我本人喜欢吃皮，呵呵

打完之后就成了这个样子

在放到锅里加上白糖一起煮，这一步是关键，只能开小火，慢慢熬，心急吃不了热豆腐。（糖是一定要加的，我本人不是很喜欢吃得太甜，就没有加那么多，所以煮的时候要多花点时间，不然不容易变成糊糊。）

我差不多花了足足3个小时才熬制了一小瓶，在关火之后，放一下下，冷却一点点，在温度还是很高，但是却不烫手的时候就直接倒入玻璃瓶中，盖紧。

等到瓶子冷却后，放入冰箱，第二天就可以吃了，我现在就开始想象我儿子的馋猫样子了。