金边玫瑰，是近几年流行起来的一个玫瑰品种，常见于玫瑰花茶，关于历史溯源，没有相关记载可考究。主要在云南省丽江范围种植，海拔高，很多商家号称雪山玫瑰。
　　金边玫瑰花朵个头小，花瓣薄，层数少，花朵本身没有什么香味，花蕾只有在烘干或晾干之后有微微的香气，因此金边玫瑰只能用来做玫瑰花茶，关于金边玫瑰是否能够提取玫瑰精油，鲜有资料提及。因为每个花萼边上均有两条黄白色的细边而得名于“金边玫瑰”，花期较长，每年4月份至10月份开放，植株较小，花朵也小，因此产量也不是特别大。
　　花萼和其他玫瑰的绿色不同，呈紫红色，两条黄白色的细边，有丰富的绒毛；花托椭圆形，光滑无毛刺；枝条有稀疏的刺，花托下颈部毛刺多；叶子多为3叶，尖型叶面光滑。





　　关于金边玫瑰的有一种比较普遍的说法，金边玫瑰是云南当地的一种野生玫瑰，分布于昆明市周边的山林溪涧，当地偏远农村长期以来都有饮金边玫瑰茶和泡金边玫瑰酒的习惯。因为有独特的香气和经济价值，人们从山里引种进行人工培育，因为野生条件恶劣，因此抗虫抗病能力很强，也易于成活，因此很快开始大面积种植。
　　金边玫瑰的价格，干花蕾批发价大概是每公斤80元。干花蕾花萼占比偏大，颜色较深，花瓣呈深红色，我自己买了一些尝试，都是花托和花萼的植物味道，并没有所说的玫瑰花香。之所以卖的好，主要是金边的特征和名称吸引人，对于消费者而言，主要是稀奇。其实香气并不出众，和其他几种本土玫瑰相比，还是略逊一筹。至于说金边玫瑰真正的来源，是不是如大家所说的本土野生，尚需要进行研究，也并不排除是杂交培育出来的品种，因为在它身上可以找到一些和其他玫瑰相似的基因。