游览在海南岛(21)儋州千年古盐田_浪花一朵-岳书魁旅游

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游览在海南岛(21)儋州千年古盐田

(2023-04-16 12:48:02)

标签：

千年古盐田

位于儋州洋浦半岛盐田村的千年古盐田：

盐工用经过太阳晒干海滩泥沙浇上海水过滤，制成含高盐分的卤水，再将卤水倒在石槽内，经过暴晒制作成盐巴。由于这里的盐味鲜并对多种疾病有疗效，清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给盐田人。千年古盐田被誉为最早采用日晒的制盐场，保留完好的原始民间制盐工序的古盐场。有1000多个形态各异的砚式石盐槽密布海滩。盐田村仍有30多户盐工，每天都在这片盐田上沿袭卓1200年来的古老方式劳作。

目前古盐场被围蔽起来维修

古盐田外围有很多家售卖千年古盐田的“盐焗鸡”

和咸鸭蛋的摊档，盐焗鸡65元一只，买了两只尝尝，味道还不错。

参观儋州千年古盐田

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