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关于洗碗机洗电饭锅内胆的问题:会洗坏表面涂层吗?

(2011-12-08 21:52:50)
标签:

洗碗机

电饭锅

涂层

内胆

化学成份

分类: 洗碗机专业技术分享

    http://s7/bmiddle/53be9142gb396a6b4f876&690
    有朋友问到:电饭锅的内胆能否放进洗碗机洗啊?听说电饭锅内胆带涂层,容易被洗坏?

首先给您一个最直接的回复:我把电饭锅内胆放在洗碗机洗过非常多次,没有洗坏。

其实这个问题貌似简单,实际上涉及4方面话题;

①洗碗机工作特点

②洗碗粉,漂洗剂化学成份特点

③电饭锅内胆涂层特性

④电饭锅内部涂层会被洗坏,导致影响使用或伤害人体吗?

 

围绕洗碗机的2个问题,我想简而言之:

①洗碗机最高洗涤温度一般低于70度,正常情况下对涂层无影响。洗碗机洗涤靠的是热水和洗涤剂。

②上篇已经介绍了“标准洗碗粉,漂洗剂化学成份表”。http://blog.sina.com.cn/s/blog_53be91420100xigf.html

 

为解答电饭锅内胆涂层的2个问题,我不敢冒然回答,特意跟我同学讨教了许久(他是这方面的行家):

③电饭锅内胆涂层,概括起来有好多种材料(或工艺),比较好且常用的是高分子化学材料聚四氟乙烯(PTFE),音译为特氟隆(俗称塑料之王),希望你家电饭锅涂层是这种材料,它的特性很好,最主要的是:不粘性,耐高温(≤260度),耐磨损,耐腐蚀。所以你根本不用担心被洗碗机洗坏。如果手洗的话,我还是不敢用清洁钢丝球去擦洗,毕竟铁杵都能磨成针,还真怕把涂层给擦坏了。当然,新技术的涂层,如铝-铜-铁准晶涂层,及聚醚醚酮(PEEK)树脂涂层都具备同样优越的性能。

④除了上面讲述的涂层材料,当然还有很多比较差的替代材料(因为降成本),已被广泛使用在很多产品上(不粘锅系列产品)。罪魁祸首的是有机硅高温树脂(或有机硅油漆),本身涂层就容易剥落或溶解(吃进肚里还对人体有伤害),就不能怪洗碗机了。

 

以上。

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