还有点是爱美的美眉喜欢的， 它热量非常低，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。以建议大家平时多吃点， 我家就喜欢将它搭配与米饭一起煮着吃，很省事，营养也很全面。

    这两个红薯是邻居家自己种的， 虽然模样不那么好看， 但是纯天然，无公害， 吃得健康。 除了经常的煮的吃外，我们还可以用它来甜点， 就如同今天的红薯豆沙汤圆， 就是一道以红薯、糯米粉为主要食材的小吃，将红薯碾成泥后与糯米粉一起混合而成， 包入豆沙馅料， 这样金灿灿的红薯汤圆就完成了， 不仅颜色漂亮， 而且口味香甜软糯， 非常受大家欢迎， 快来学学吧。

【红薯豆沙汤圆】

原料： 红薯 1个 糯米粉 150克 豆沙馅 150克

制作： 1. 红薯放入电压力锅中， 加入少许水； 2. 按下电压力锅的快速脱骨功能键， 20分钟后红薯就做好了； 3. 红薯去皮后用搅拌器碾成泥； 4. 按照糯米粉：红薯泥2:1的比例； 5. 将它们团成红薯面团； 6. 分别取适量大小的球； 7.将红薯糯米团包入豆沙馅料后再搓成球； 8. 烧锅开水，下入红薯豆沙汤圆去煮； 9. 煮到汤圆全部浮起， 再煮一、两分钟即可；

   10.开吃了。

小贴士：1. 红薯煮好了趁热碾成泥更容易些， 要碾的细一点； 2. 糯米粉与红薯泥的比例是2：1； 3. 煮红薯汤圆时开水下锅， 煮到汤圆完全浮起来， 再煮一两分钟即可。

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