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春季瘦身沙拉合理搭配营养均衡 |
分类: 新新煮艺 |


【鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包】
原料: 鸡蛋
法棍面包 牛油果 苦菊
红黄彩椒
坚果 沙拉酱
胡椒粉 黄油
橄榄油 盐
制作:1. 将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面; 2.
预热烤箱,将涂抹好的面包片放入烤箱中, 160度中下层烘烤八分钟; 3. 将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟; 4.
牛油果对切成两半去核,再去皮备用; 5. 准备好其他原料:苦菊,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果; 6. 将苦菊平铺在盘底;
7. 将其他原料放在苦菊上,再撒些橄榄油和黑椒粉; 8. 最后挤上适量的沙拉酱;


小贴士:
1. 沙拉食材选择上做到荤素搭配,新鲜的蔬菜尽量选择在三种以上, 颜色各异;
2. 沙拉酱热量高, 建议晚上食用时以橄榄油、酸奶或者柠檬汁代替。


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