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凯里酸汤鱼——苗家菜——不错
(2007-03-22 08:49:40)| 分类： 吃遍天下无敌口 |
四天去两回，如此大的吸引力，是一种叫做酸汤鱼的菜，推荐给大家！
主打菜：酸汤鱼（分红锅和白锅，红锅又辣又酸，白锅只酸不辣，酸不是因为放了醋，而是米汤特酿）。
可以要鲶鱼（18一斤）、草鱼和黑鱼（皆20一斤）。除了鱼好像还有鸡、鸭、鹅。
米线8元一碗，味道不错。
可以要三鲜的（下面的就是），也可以要红汤的（建议不点鱼的时候要）
凉拌蕨粉，12元，清凉可口（建议点鱼的时候点此菜）
腊肉炒蕨巴，16元（油腻，无福消受）
吃鱼的时候赠送蘸料，味道不错！
每桌赠送两个凉菜，清口，也不错。
此菜济南仅此一家，“贵州凯里酸汤鱼馆”。位置是在银座商城后街（南面）西首，地下停车场南的小胡同里，第一家就是！旁边还有小草房、东北大饼……
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