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周末的爱心“大餐”

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【鸡蛋芝心土司】

材料：全麦土司、鸭蛋、方腿、芝士

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步骤：
1.方腿切片。

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2.用刀将土司中间部分挖出来，四边要连成圈，备用。

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3.不粘锅中加入橄榄油（黄油会更香）加热，先将土司外围放入锅中，打入半个鸭蛋（因为一个鸭蛋分做两个土司，所以第二个就觉得蛋少了点。如果是鸡蛋可以放一整个）。

4.转小火，等鸡蛋基本凝固后，放入方腿片，再放上芝士片。

5.将之前挖出来的土司放在芝士上面，压紧。

6.将整个土司翻个身，再煎一会儿。

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【别样鸡蛋土司】

用完了芝士，但还剩下点土司。所以用现成的蛋和方腿，又煎了2片土司。

1.鸡蛋打碎，方腿切丁；

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2.平底锅里放入土司，上面角上蛋汁，撒上方腿丁。

3.翻面，同（2），再煎一会儿出锅。

4.洒上番茄酱，OK。

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【豆奶】

这个时间最长，所以隔夜就泡好的黄豆，早上起床第一件事，就是打豆浆！

不过，太阳好像不爱喝纯豆浆，反而是喜欢外面的豆奶。所以，太阳的那杯豆浆里，我加了点料——炼乳，顿时变得香甜许多。

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太阳麻麻的微博  http://weibo.com/sun20090603