早上家里买了菠菜，看着挺新鲜的。决定晚饭的时候给太阳做个菠菜泥。

1.选取新鲜的菠菜洗净，去杆取叶片

    2.用手将菠菜叶撕成小片（最好不要用刀切，据说手撕保留的营养多）

3.倒入开水烫一会儿，出去菠菜里的草酸（一会儿太阳要吃葡萄糖钙的，防止草酸影响钙的吸收）

4.倒掉开水，放入凉水浸泡（可以保持菠菜的颜色。葵妈因为马上就去蒸了，就没有过凉水）

    5.隔水蒸3分钟
    6.取出，捣成泥状（太阳还小，所以什么调味都没放，直接就喂了）

葵妈总结：这次因为时间的关系，家里马上开饭了，可是太阳的菠菜泥还没弄，偷懒了下，就犯了一个大错误。竟然将研磨碗直接拿去蒸了，后来才想到研磨碗只能耐80°高温，结果碗有点变形了。

应该过凉水后先研磨成泥，然后换个碗再上锅蒸。不是第一次做了，怎么就犯错了呢。

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谢谢犇犇妈的推荐！