在青岛，一连几天下雨又下雾，在海边玩就不那么爽了。朋友推荐到青岛啤酒厂参观参观，感受一下百年青岛啤酒的历史和文化魅力。我觉得这是个不错的主意。记得在青岛的哥哥曾对我说过：美丽的青岛被两种不同的“泡沫”包围着，一种是大海的浪花，另一种就是青岛啤酒的啤酒花。既然欣赏不到澎湃的浪花，那么品尝一下独特的啤酒花也是一种快乐。于是便欣然前往，亲眼目睹了这座建于1903年，已经108岁的百年企业的风采，亲口品尝了刚刚走下生产线的青岛啤酒带给我味蕾的快意。

     啤酒厂内设有对外开放的啤酒博物馆。它是百年青岛啤酒企业文化的重要组成部分，它将青啤的历史发展历程，深厚的文化底蕴，先进的工艺流程和品酒的愉悦融为了一体。

P2:厂区内的雕塑。

         P3:厂区内的雕塑。

    厂区建在市内的登州路，院内绿草如茵的草坪上竖起了青岛啤酒的标志性雕塑，和由酒瓶和酒杯组成的雕塑喷泉。把“青岛啤酒”这个国际品牌醒目地推荐给游客。

     参观由A线和B线组成。走进博物馆，青岛啤酒百余年历史的长卷就缓缓地打开了，这个百年企业的神秘面纱也随之被揭开了。

A线是以百年的老厂房为依托，把带有浓郁德国风情的古老的建筑融合进来，建成了现代化的展区。许多珍贵的典藏品一一展现给每一个游客。

P4:不同年代的青岛啤酒样品。

    P5:不同年代的青岛啤酒样品。

         P6:日伪时期的青啤广告。

              P7:日伪时期的青啤广告。

那已经泛黄，但富有新意的广告，告知了我们，那个年代的人们的非凡想象力；那标志着每一个时期的精美样品，显示了人们高超的技艺。还有那古老而温馨的生产模式.........都在默默地告诉我它悠久的历史。

P8:1903年的生产线。

      P9:1903年的生产线。

P10:老式的贮酒桶。

P11:老式的贮酒桶。

     眼前的一切似乎让我嗅到了浓浓的酒香。这是我在国内唯一见到的啤酒博物馆。两馆之间有一个有趣的，富有想象力的“小品”～青岛啤酒天上来。

              P12:青岛啤酒天上来。

    B线是重点介绍啤酒的酿造过程以及不同时期的酿酒工具。透过长长的玻璃参观长廊，现代化的流水生产线一一展现在眼前，那里很少见到操作工人，一切却显得是那么井然有序。因为那是国内最先进，自动化程度最高的生产线。

P13:现代化的生产线。

    它标志着青岛啤酒已迈进了前所未有的辉煌。通过生动的蜡像和工艺流程中的实物，我逐渐了解了啤酒的酿造原料，程序和原理。

  P14:醉酒屋里“体验生活”

有一个搞笑的小屋，是模拟醉酒屋，行走在里面就会感到天旋地转，东倒西歪，醉态万千，就能体会到醉酒的“乐趣”。偶也进去体验了一次，果然是无法控制自己，走不稳，抓不牢，摇摇晃晃地，真的是醉了酒的感觉。嘿嘿～～原来醉酒就是这个样子。我想这是微醉吧。若是真的酩酊大醉，岂不走不了了。其实，我在门前仔细观察了一下，道理看似很简单，小屋的地面做成了30多度的斜坡，人走在上面自然不稳，加上心理上的错觉，就好似喝醉了一样。当然，也许还有我不知的道理。

参观结束后，在啤酒吧，我品尝了一杯刚刚酿制出来的半生不熟，未经过滤的啤酒。味道略苦，但充满了麦芽的香醇。这种味道是外面所售青岛啤酒所品尝不到的。

P15:小小工艺品。

P16:小小工艺品。

P17:小小工艺品。


       P18:小小工艺品。

    走出百年历史的长廊，回到现实。那一个个造型各异的酒架又吸引了我的眼球，它们实在是太可爱了，充满了童趣。